Hvidløgsbrød med feta og persille. Et lækkert brød som kan nydes som snack, til tapas, til suppen eller som brød til sandwichen, hvis du vil gøre sandwichen ekstra lækker.
Kan du ikke få nok af hvidløgsbrød? Så har jeg masser af opskrifter på andre udgaver af hvidløgsbrød lige HER.
Tips til disse hvidløgsbrød med feta
I stedet for persille, så vil frisk purløg også egne sig rigtig godt til disse hvidløgsbrød med feta.
Ønsker du mindre hapsere, så kan du bruge 1-2 baguettes i stedet for og skære ud i små skiver. Dog kan bagetiden godt ændre sig lidt så.
De er frysevenlige og skal blot lunes i ovnen før de serveres.
De skal bage indtil de lige for lidt gylden farve på toppen.
De er frysevenlige og kan nydes både varme og kolde, men de er aller bedst lune og sprøde.
Hvidløg, feta og persille spiller så godt sammen!
Hvidløgsbrød Med Feta
Ingredienser
- 1 skagensbrød eller sødmælksbrød eller anden franskbrød
- 315 g feta se noter
- 8 fed hvidløg
- 1 bundt frisk persille
- 130 g smør se noter
- Salt
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Skær brødet i 5-7mm tykke skiver – du vil få 15-18 skiver.
- Blend persille, hvidløg og smør sammen i en minihakker.
- Tilføj så lidt salt og fetaosten og blend igen.
- Smør nu osteblandingen ud på alle brødene – jeg brugte det hele.
- Fordel dem på 2 bageplader.
- De skal nu bage i 8-10 minutter eller, indtil de begynder at blive gyldne.
- Så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
