Pizzasandwich med hjemmelavet pizzadressing, salat, chorizo og parmesan er nemt at lave og smager forrygende! En sandwich som egner sig super til madpakken, frokost og aftensmad.
Nu dette er en opskrift med brug af hjemmelavet pizzadressing, så får du også opskriften på min favorit pizzaopskrift med en dej, som ikke skal hæve. Der vil dressingen være fantastisk på! Find opskriften HER.
Pizzasandwich
Hjemmelavet pizzadressing smager altså fantastisk. Den giver disse sandwiches det ekstra pift, men du kan selvfølgelig også sagtens købe en dressing i stedet for.
I stedet for chorizo, så kan du bruge pepperoni eller salami eller andet kød.
Parmesan kan også nemt skiftes ud med anden ost, hvis det ønskes. Både mozzarella, cheddar, gouda og anden ost i den dur kan bruges.
Jeg bruger baguettes til disse, men andet sandwichbrød kan også fint bruges.
Lidt rødløg i disse sandwiches og friske urter vil også gøre sig godt i disse pizzasandwiches.
De vil også være helt fantastiske med stegt kebab i!
Pizzasandwich
Ingredienser
- 2 baguettes blot de billige, men andet brød kan også bruges
- 70 gram parmesan fra blok
- 120 g chorizo i skiver
- Agurk
- Tomat
- Romainesalat
- Pizzadressing hjemmelavet
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Del brødene i to, så du har 4 halve brød og skær dem op.
- Kom dem på en bageplade og riv halvdelen af parmesanen over.
- Kom 4 skiver chorizo på hvert stykke brød – så du får 8 skiver i en sandwich.
- Bag dem i ovnen i cirka 10 minutter eller, indtil brødene er sprøde.
- Riv nu det sidste parmesan over.
- I mens brødene bages så forberedes tomat og agurk i tynde skiver og salaten skæres.
- Dressingen røres sammen og smages til.
- Nu skal sandwichene blot samles med dressing, salat, agurk og tomat.
- Så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
Mums 👍
Så skøn en sandwich🙏