Ferrero rocher ishapsere er nemme og lækre ishapsere lavet uden ismaskine, så alle kan være med.
Is smager skønt og det kræver ikke en ismaskine for at lave disse lækre ishapsere med nutellais og ferrero rocher.
Prøv også ishapsere med skildpadde.
Ferrero Rocher Ishapsere
Ingredienser
- 6 ferrero rocher
- 1/3 dåse kondenseret mælk
- 160 ml fløde
- 50 ml nutella
- Ca. 200 g mælkechokolade
- Kakaosmør valgfrit
Sådan gør du
- Smelt chokoladen forsigtigt i mikroovnen 10 sekunder ad gangen – rør og gentag, indtil chokoladen er smeltet.
- Er chokoladen for tyk, så kan du smelte lidt kakaosmør og fortynde med.
- Kom chokoladen i en silikoneform – jeg brugte en form med 15 halvkugler 4 cm i diameter. Men du kan bruge lige den silikoneform du ønsker.
- Sørg for der er chokolade helt op ad kanterne og ryst det resterede chokolade ud på noget bagepapir.
- Skrab formen for chokoladen, når den vendes om igen.
- Stil formen på frys i 15 minutter.
- Hak ferrero rocher i små stykker.
- Smelt nutella lidt i mikroovnen, så den bliver blødere – men det må ikke blive varmt.
- Pisk fløden stiv og tilføj kondenseret mælk og nutella og pisk igen.
- Fold de hakkede ferrero rocher i.
- Kom ismassen i silikoneformen med nok plads til at lukke med chokolade senere – er der ismasse tilbage kan den fryses i en form.
- Frys formen i 2 timer.
- I mens kommes den overskydede chokolade tilbage i chokoladeskålen – det kan smeltes i mikroovnen forsigtigt igen, når det skal bruges til at lukke ishapserne.
- Når ishapserne har fået et par timer på frys, så lukkes de med mere chokolade og så skal de på frys igen i yderligere 4 timer.
- Så er de klar til servering.
Noter
Ferrero Rocher Ishapsere
Du kan sagtens lave dem med mørk chokolade eller hvid chokolade som skal i stedet for mælkechokolade. Hvis chokoladen er lidt tyk at arbejde med, så er kakaosmør super at bruge til at fortynde med uden at ødelægge chokoladens kvalitet.
Ishapserne kan nemt holde sig et par måneder på frys, så skal de bruges til et arrangement, hvor der skal bruges mange, så kan de nemt forberedes lang tid i forvejen. Men pas på… De forsvinder hurtigt, når først man smager en.
De kan laves med hvilken som helst silikoneform. Det kan dog være at antallet af ishapsere bliver flere eller færre alt efter størrelsen.
Hvilken silikoneform skal jeg bruge til ishapsere?
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
