En alt for lækker aftensmad i går og en lækker frokost i dag! De er fyldt med en masse godt!
Du bestemmer selv mængderne!
Du skal bruge:
Brød
Serrano skinke (jeg bruger 2 skiver per toast)
Masser af smør (stuetemperatur)
Hvidløg (knust eller fint hakket)
Hakket persille
Pinjekerner
Masser af mozzarella ost
Sådan laves de:
Se mig lave dem HER på video 😀
Bland smør, persille og hvidløg godt sammen.
Smør alm smør udenpå alle brødskiverne og indeni smøres hvidløgssmør på.
Drys herefter pinjekerner på halvdelen af dem og læg et par skiver serrano skinke på.
Sidst men ikke mindst godt med mozzarella.
Kom en brødskive ovenpå dem alle og steg dem alle på en pande. Pas på panden ikke bliver for varm, da osten ønskes smeltet og brødet gyldent. Giv dem evt et lille tryk i mens de steges.
Serveres varme og sprøde.
Velbekomme! 😀
