Nem og lækker enebærgryde med pulled pork! Den er lidt anderledes med pulled pork, men på en super lækker måde!
6 personer
Du skal bruge:
500-1000 g pulled pork (jeg brugte 1 kg i min)
40 gram smør
1 hakket rødløg
2 spsk mel
10-12 enebær (du kan også brugte stødt, men så skal du smage dig lidt frem)
2 tsk rosmarin
500 ml mælk
500 ml fløde
Godt med salt og peber
Server med ris eller kartoffelmos
Min opskrift på pulled pork er lige HER
Sådan laves retten:
Vil du hellere se mig lave opskriften på video?
Så kan du finde videoen på min danske youtube kanal lige HER
Knus enebær og rosmarin i en morter.
Smelt smør i en gryde og steg løg i 2-3 minutter.
Tilføj mel og de knuste enebær og rosmarin.
Hæld mælken i lidt ad gangen og rør godt.
Kom alt fløden i og smag godt til med salt og peber.
Kom pulled pork i og varm det hele godt igennem.
Server over ris eller kartoffelmos 🙂
Velbekomme!
