Græsk farsbrøds inspireret brød er brød rørt med persille, hvidløg og feta. Dejen sættes på bageplade med ske og skal slet ikke æltes.
Prøv også nemt og lækkert hvidløgsbrød med bacon.
Græsk Farsbrøds Inspireret Brød
Det er nemmeste at bruge to skeer til at sætte og forme dejen til 3 brød på bagepladen.
Brødene er frysevenlige, de skal blot tø op og så lunes i ovnen, indtil skorpen er sprød igen.
Du kan sagtens undlade persille, hvidløg og feta og få lækre “almindelige” brød.
Græsk Farsbrøds Inspireret Brød
Ingredienser
Sådan gør du
- Hak hvidløg og persille.
- Rør gær med lunken vand.
- Tilføj så honning og salt.
- Til sidst mel og så skal dejen blot røres lækker og smidig.
- Lige før dejen er rørt færdig, så tilføjes persille, hvidløg og feta. Det skal kun lige røres ind i dejen.
- Dæk dejen med viskestykke og lad den hæve i 1 time.
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft og kom bagepapir på en bageplade.
- Brug to skeer til at forme dine 3 brød på bagepladen – dejen skal være meget klistreret.
- Alt dejen skal bruges og husk at dejen hæver i ovnen, så lad ikke brødene røre hinanden.
- De skal nu bage i cirka 32-35 minutter eller, indtil de er gode gyldne.
- Lad dem køle i 15 minutter før de serveres.
- Velbekomme.
Noter
Brødene her er fantastiske alene serveret med smør til, men de er også fantastiske til supper, pastaretter, salater, grillmad, buffetbordet, tapas. Ja, alt hvad du elsker at servere brød til.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
Hej
Det ser lækkert ud, men hvor lang tid skal de have i ovnen hvis de er frosne ?
De skal bages færdig først før de fryses… Herefter kan de nydes kolde eller lunes 4-5 minutter i ovnen 🙂