En rigtig nem opskrift på en simpel tomatsauce med kylling og ris. En super god hverdagsret til travle dage.
Jeg har oprettet en gruppe på Facebook dedikeret til min blog her, hvor jeg vil dele hver gang der kommer noget nyt på bloggen, jeg vil også dele videoer jeg laver i køkkenet og I er mere end velkommen til at spørge løs derinde, hvis I har spørgsmål til mine opskrifter! I er mere end hjertelig velkommen derinde – gruppen er lige HER.
Jeg er rigtig glad for at bruge kylling i mine hverdagsretter… ja faktisk også når vi skal have gæster. Kylling er billigt, nemt at arbejde med og lækkert! Jeg har masser af opskrifter på bloggen med kylling lige HER. Der finder du alt fra crunch wraps, quesadillas, tærte, til kyllingesalat, pastasalat, burger og meget meget andet!
Kylling I Tomatsauce Serveret Med Ris - En Lækker Aftensmad
Ingredienser
- 800 g kyllingoverlår (det svarer til 4-5 stks)
- Salt
- Tørret basilikum
Saucen
- 1 kg passata (blendet flået tomater - kan købes på glas og karton)
- 1 rødløg hakket
- 2 fed hvidløg knust
- 2 spsk oregano
- 1 spsk sukker
- Lidt sød chili
- Salt og peber
- Olie
Tilbehør
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Kom kyllingestykkerne på en bageplade med bagepapir og drys salt og basilikum over.
- De skal nu bage i 40 minutter.
- I mens laves saucen ved at stege rødløg og hvidløg i lidt olie.
- Tilføj passata, sukker og oregano.
- Smag til med lidt sød chilipulver, peber og godt med salt.
- Samtidig koges risene efter pakkens anvisning og den mængde du ønsker at servere.
- Når kyllingen er færdig, så kan den som jeg gør ligges oveni tomatsaucen. Så er alt faktisk klar til servering.
- Velbekomme.
Vil du gerne være sikker på at vide, når jeg har en ny opskrift på bloggen? Så kan du følge min madblog på Facebook lige her.
Jeg lægger også ind i mellem mini videoer op af mine retter, så du nemt kan se om opskriften er noget for dig 🙂 Det ville gøre mig så glad, hvis du vil følge med på siden!
Jeg er også at finde på Instagram 🙂
Mangler du endnu mere mad inspiration? Så kan jeg anbefale at bruge Pinterest! Du er mere end velkommen til at følge med lige her 🙂