Butterdejshapsere med cocktailpølser og smøreost smager helt fantastisk og de er så nemme at lave. De kan nydes kolde som varme og hele familien vil elske dem!
Søger du andre opskrifter med butterdej, så har jeg tonsvis lige HER.
Tips til butterdejshapsere med cocktailpølser
De her er lavet med den leende ko, som giver cremet fyld også efter det har været i ovnen. Men du kan sagtens bruge flødeost i stedet for.
Ønsker du lidt grønt i, så kan du finthakke små tern af peberfrugt, forårsløg og løg og drysse i før de rulles.
Jeg drysser toppen med oregano, men basilikum eller timian vil også være rigtig lækkert.
I stedet for sesam, så er birkes også godt.
De kan nemt fryses og nydes både varme, lune eller kolde. De er derfor også super at have med på tur eller forberede i forvejen før gæsterne kommer.
Butterdejshapsere Med Cocktailpølser Og Smøreost
Ingredienser
- 14 stks små stykker af den leende ko de trekanter som købes i pakker af 8.
- 28 cocktailpølser cirka 2 pakker
- 2 plader fersk butterdej hver plade vejer cirka 275 gram
- 1 letpisket æg
- Sesam
- Tørret oregano
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Tag en cocktailpølse og skær en lang strimmel på den lange side af en plade butterdej, som passer med cocktailpølsens længde.
- Fortsæt langs den lange side og skær strimler – du får cirka 7-8 stykker butterdej.
- Skær herefter hver stimmel overpå midten, så du har 14-16 kortere strimler. Gentag dette med den anden plade butterdej.
- Skær hver trekant af smøreosten i halve.
- Tag en cocktailpølse og en halv smøreost og placer på en strimmel butterdej og rul, så de er lukket inde i butterdej, men man kan se pølsen og osten i siderne.
- Gentag dette, indtil du har 28 lækre hapsere.
- Fordel dem på to bageplader med lukningen ned ad.
- Pensel med æg og drys med oregano og sesam.
- De skal nu bage i cirka 15 minutter eller, indtil de er sprøde og gyldne.
- Så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
