Sprøde butterdejssnegle med ost – faktisk hele 4 slags ost! Det er en super snack og gode til tapasbordet. De tager ingen tid at lave og butterdej er bare altid et hit.
Hvordan kan man dog modstå butterdej? Jeg kan ikke. Jeg har derfor massevis af opskrifter på bloggen. Alt fra snacks og små retter til lækre tærter og søde retter med butterdej. Du kan finde opskrifterne lige HER.
Tips til disse butterdejssnegle med ost
Du kan bruge andre slags ost eller bruge mere af én slags og droppe en anden. Flødeosten er dog bedst at beholde, da det virker som “lim”, når de andre oste drysses på.
Du kan tilføje krydderier. F.eks. tørret timian og/eller oregano.
Butterdejssnegle med ost, faktisk hele 4 slags ost er ikke noget jeg kan stå for! Jeg elsker butterdej og det er de perfekte snacks til tapasbordet eller som velkomstsnack.
Det er vigtigt, at de bages indtil de er flotte gyldne, så butterdejen er bagt igennem.
Butterdejssnegle Med Ost
Ingredienser
- 2 plader fersk butterdej 2 x 275 gram
- 200 g pikantost
- 200 g revet mozzarella
- 100 g revet cheddar
- 50 g revet parmesan
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Kom de to butterdejplader ud på bordet og fordel pikantost på dem, og smør det helt ud til kanterne.
- Fordel mozzarella, cheddar og parmesan på de to plader.
- Rul nu de to plader stramt.
- Klem kanten langs "pølsen" sammen, så de begge er lukket før de skæres.
- Skær dem ud i 15-20 stykker hver, så du har 30-40 små snegle i alt.
- Kom sneglene på 1-2 bageplader med bagepapir, og tryk dem lidt ned.
- Bag dem nu i 15-20 minutter eller, indtil de er lækre gyldne.
- Så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
