Aftensmad er noget vi alle spiser og alle har behov for. Nogle gange trænger man til noget nemt og hurtigt, andre gange til noget let og sundt og måske til tider har man lyst til at stå længere tid i køkkenet og lave en lækker 3 retters menu til aften.

Jeg har her samlet alle mine aftensmadsopskrifter, som passer til enhver lejlighed og humør.

På listen er der både opskrifter til sund og nem aftensmad, lækre salater og retter som kræver under 30 minutter. Der er også opskrifter til weekendens hygge, hvor der ikke tænkes på kalorier, men masser af velsmag og hygge.

På listen finder du opskrifter som passer til gæster, børnefamilier, venner eller til dig selv. De fleste opskrifter er nemme at gange op eller lave i mindre portioner at efter hvad der er behov for.

Så hvis du mangler idéer til din aftensmad, så kan du helt sikker finde en masse her.

Mange retter er også fryseegnet, så hvis du gerne vil have det nemt til flere dage, så anbefaler jeg at kigge på listen her, da mange opskrifter giver mulighed for frost eller blot store portioner.

Der er tonsvis af opskrifter på blandt andet supper, lasagne, flødekartofler, kødretter, kartoffelretter, pastaretter, salater og meget andet.