Panini med kylling, pesto og ost er den perfekte frokost eller aftensmad, når det skal være nemt, hurtigt og samtidig lækkert.
En panini kan laves på millionvis af måder og det er samtidig en perfekt måde at få brugt en rest kød eller ost på. Ungerne kan få dem lige præcis som de gerne vil have dem og det samme kan de voksne.
Vi laver til tider hver vores og et tip til en cremet pesto er at røre pestoen op med en smule mayonnaise. Det er virkelig lækkert.
Prøv min hjemmelavede peberfrugtpesto til disse.
Panini Med Kylling, Pesto Og Ost
Ingredienser
- ½ langt ciabattabrød
- 70 g Kyllingepålæg
- 2 spsk tomatpesto
- ½ tomat
- 1/4 rødløg
- 1 håndfuld revet mozzarella
Sådan gør du
- Snit tomat og rødløg i tynde skiver.
- Skær brødet op og smør med tomatpesto.
- Tilføj kylling, tomat, rødløg og ost.
- Kom brødet i en paninimaskine og server, når den er gylden og osten er smeltet.
- Velbekomme.
Noter
Panini Med Kylling, Pesto Og Ost
Jeg bruger kyllingepålæg, men du kan også bruge stegt kylling i tynde skiver eller skifte kylling ud med andet kød.
Jeg elsker tomatpesto, men peberfrugt, basilikum, persillepesto eller anden pesto kan også bruges.
Du kan skifte osten ud med anden ost.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
