Brownie med nødder er en af mine favoritter, når det kommer til brownies. Man kan nemt tilføje de nødder man bedst kan lide og det samme med chokolade. Sidst men ikke mindst, så er brownie og vaniljeis et perfekt match.
Søger du andre lækre kageopskrifter, så kan du finde alle mine opskrifter lige HER. Der er alt fra andre slags brownies til bananakage, æblekage og meget andet lækkert.
Prøv at skære brownien i mindre tern og komme i et glas sammen med friske jordbær og vaniljecreme rørt med fløde, så har du den perfekte sommer dessert! Du kan finde min opskrift på vaniljecreme med fløde HER.
Tips til denne brownie med nødder
Du kan bruge andre slags nødder eller bare nøjes med én slags nødder.
Brownien er frysevenlig og bliver bestemt ikke dårligere af en tur i fryseren!
Jeg rister hasselnødderne på en tør pande og fjerner skallen før de kommes i dejen. Dette er valgfrit, men det giver nødderne en endnu bedre smag.
Prøv hjemmelavet vaniljeis til – mums.
Den Bedste Brownie Med Nødder – Opskrift På Brownie
Ingredienser
- 125 g smør
- 250 g sukker
- 150 g mørk chokolade knapper eller hakket
- 4,5 spsk usødet kakao det man bager med
- 90 g mel
- 2 æg
- 1 æggeblomme
- 1 knivspids salt
- 100 g valnødder
- 100 g hasselnødder
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 160 grader varmluft og kom bagepapir i en brownieform (20×20 cm)
- Rist hasselnødderne på en tør pande og tag herefter skallen af ved at nulre nødderne i et rent viskestykke.
- Kom smør og sukker i en gryde og varm det langsomt op.
- Når smør er smeltet og massen begynder at boble en smule, så tages gryden af varmen.
- Rør chokolade og kakao i.
- Så skal mel og salt røres i.
- Kom nu de 2 æg i + den ekstra æggeblomme.
- Nu skal hasselnødder og valnødder blot vendes i.
- Kom dejen i brownieformen.
- Bag kagen i cirka 28-30 minutter eller, indtil en tandstik eller kødnål kan sættes i og dejen ikke hænger fast – den må endelig ikke bage for længe!
- Lad den køle ned og så er den klar til at blive serveret.
- Velbekomme.
Noter
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere ) retter fra bloggen her. Du kan også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
Hej hvis jeg bager 36 stk. hvor stor, passer den mon til en bradepande?
Jeg ville nok lave 3-3½ portion og husk at bage tiden varierer meget, når den er større 😀
Den er så lækker dejlig konsistente. Smage så perfekt .Virkeligt god opskrift
Tusind tak for den søde kommentar!
Dem er virkelig god, kan klart anbefales
Åh tusind tak!