De her doritos grilled cheese snacks er åndssvagt lækre!!!! Sprøde uden på og fyldt med smeltet ost. MUMS!
Du skal bruges:
Doritos chips (jeg brugte dem med ostesmag, men alle kan bruges. Den med chili er også ret god!)
Cheddar ost (brug det fra en blok)
Toastbrød (køb de store toastbrød – altså dem mere store skiver ikke de små)
Æg
Olie
Sådan laves de:
Se mig lave dem på video lige HER 😀 Videoen er en god hjælp, hvis du er i tvivl om nogle af trinene i denne opskrift.
Du bestemmer hvor mange du vil lave!
Cheddar osten skal skæres i små trekanter, så de passer i dine trekantede stykker brød (se evt min video for størrelse) de skal heller ikke være for tykke.
Blend doritos indtil de har en sandet konsistens.
Pisk 2 æg let i en skål (eller flere æg hvis du laver mange snacks)
Skær skorpen af alle dine toastbrød (2 skiver toastbrød = 4 snacks)
Rul nu alle toastbrød HELT flade og skær derefter alle toastbrød i 4 trekanter hver. Forsøg at skær alle i samme størrelse, så de passer sammen.
Kom lidt æg på fingeren og kør langs kanten på en brødtrekant (dette vil fungere som lim) og placer herefter et trekantet stykke ost og et andet stykke trekantet brød ovenpå. Luk nu med fingre spidserne hele vejen rundt (tjek evt min video for alt dette, hvis du er i tvivl 😀 )
Lav så mange af disse trekanter, som du ønsker.
Kom doritos “sandet” på en tallerken.
Dyp hver trekant i æg og pres dem herefter ned i den blendet doritos, så de er helt dækket i doritos.
Gør dette med dem alle.
Kom godt med olie på en pande og steg dem gyldne på begge sider. Når de er færdige skal de dryppe af på noget papir.
Server dem lune! Velbekomme 😀
Mangler du en dessert i dette varme vejr? Så har jeg udgivet en stort dessert e-bog med hele 112 opskrifter fyldt med iskolde lækre desserter, drikke og tilbehør. Du støtter samtidig min blog, så jeg kan fortsætte med at være kreativ 😀 Den kan købes lige her
