Chokoladebarer med karamel og popcorn smager skønt og er nemme at lave.
Chokoladebarer Med Karamel Og Popcorn
Ingredienser
- 500 g god mælkechokolade
- 1 dåse dulce de leche det er kogt kondenseret mælk*
- 1 pose popcorn frisk poppede og gerne ekstra saltet
Sådan gør du
- Kom chokoladen i en skål og smelt det i mikroovnen 10 sekunder ad gangen og rør i det og gentag, indtil chokoladen er helt smeltet – dette sikre at chokoladen ikke bliver for varm.
- Kom bagepapir i en form ca. 20×20 cm – så er barerne nemme at få op, når de er færdige.
- Fordel halvdelen af chokoladen i formen og kom så popcorn på i ét lag – se evt. video længere nede.
- Fordel så karamellen over og herefter endnu et lag popcorn.
- Så skal resten af chokoladen fordelen ovenpå og herefter skal formen på køl i cirka 4 timer eller, indtil chokoladen har sat sig helt.
- Så skal den blot skæres ud i 12-16 stykker og så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Tips
Barerne er blevet testet i op til 5 dage herefter var de alle spist. De blev opbevares på køl i lufttæt beholder.
Du kan bruge mørk eller hvid chokolade i stedet for mælkechokolade.
Jeg temperer ikke chokoladen, men dette kan der sagtens gøre.
Prøv også popcornkugler med mars og snickers.
Det frarådes nu at koge dulce de leche direkte i dåsen på kondenseret mælk, så man kan hælde den kondenseret mælk i et patentglas og så bruge fremgangsmåde at koge glasset i 3 timer – eller koge det direkte i gryde under konstant omrøring i cirka 30 minutter i stedet for. Karamellen skal dog være kold før du bruger den heri.
Sådan laves chokoladebarer med karamel og popcorn
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest.
