Nem frokost eller aftensmad? Disse grilled cheese er simpelthen fantastiske!
Du laver lige så mange du ønsker at lave, du skal blot huske at jo mere fyld desto svære bliver de at vende på panden 🙂 (se evt min video for mængde af fyld)
Du skal bruge:
Brød skåret i skiver
500 gram stegt kyllingbryst (jeg stegte i lidt olie, salt og peber)
Cheddar ost (jeg skar fra en blok, men revet er også fint)
Stegt bacon skiver
BBQ sauce
Creme fraiche
Rødløg i skiver eller små tern
Rucola
Masser af blødt smør
Sådan laves de:
Vil du hellere se mig lave disse basser på video?
Så kan du finde videoen på min danske youtube kanal lige HER
Riv kyllingbrysterne i strimler.
Smør godt med smør på den ene side af alle skiver brød (husk hver grilled cheese kræver 2 skriver brød)
Vend halvdelen af brødene om, så smørsiden vender nedad.
Smør lidt cremefraiche og bbq sauce på.
Kom så lidt cheddar ost på, 2 skiver bacon, rødløg, rucola og kylling på. Kom herefter lidt mere bbq sauce og creme fraiche på. Sidst men ikke mindst på med lidt mere ost og en skive brød ovenpå med smørsiden opad.
Du laver det antal du skal bruge.
Steg dem på en panden indtil de er gyldne på hver side og osten er smeltet. Brug evt en tang til at vende dem, så du kan holde fyldet indeni.
Server dem herefter med det samme.
Velbekomme 🙂
