Havregrynskugler med Baileys. Intet som hjemmelavede havregrynskugler – specielt ved juletid.
Havregrynskugler Med Baileys
Ingredienser
- 30 g usødet kakao + ekstra til at rulle i
- 500 g havregryn
- 400 g sukker
- 200 g blødt smør
- 2 spsk romessens helst det fra dr. oetker
- 1 dl Baileys
Sådan gør du
- Kom kakao, havregryn, sukker og smør i en røremaskine og rør det godt (du kan også blot ælte det hele sammen med hænderne).
- Kom nu romessens i og rør igen.
- Nu skal Baileys i og herefter rør det hele godt en sidste gang, indtil massen kan hænge sammen – se evt. min video længere nede.
- Form og rul nu masser af små havregryskugler og rul dem så i usødet kakao.
- Stil dem på køl i 30 minutter og de er herefter klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Havregrynskugler med Baileys
Der er intet som havregrynskugler ved juletid. De er hyggelige at lave med julemusik i baggrunden og endnu bedre at spise til en julefilm.
Disse havregrynskuger kan sagtes holde et par uger på køl i lufttæt beholder.
Jeg elsker smagen af Baileys i havregrynskugler, men hvis det ikke ønskes, så kan du skifte Baileys ud med vand eller kaffe. Du kan også bruge mælk eller appelsinjuice, men så er holdbarheden ikke længere 2 uger på køl.
Prøv også en version med Baileys og nutella.
I stedet for at rulle i usødet kakao, så kan du også rulle i krymmel eller kokos eller dyppe dem i smeltet chokolade og så rulle dem i hakkede ristede hasselnødder eller mandler. Du kan også lade dem være som de er efter de er rullet.
Sådan laves de
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest.
