De lækreste ishapsere med smag af skildpadde uden at bruge Toms skildpadder! De er simpelthen så nemme og smager præcis som skildpadde og skildpaddeis. Haps haps!
Jeps, jeg ELSKER at lave ishapsere 😀 Så nu får I en ny opskrift. Husk at I kan bruge hvilken som helst silikoneform. I behøver ikke lave dem som halvkugler, der skal blot være plads nok til karamel og is udover chokoladen.
Jeg har oprettet en gruppe på Facebook dedikeret til min blog her, hvor jeg vil dele hver gang der kommer noget nyt på bloggen, jeg vil også dele videoer jeg laver i køkkenet og I er mere end velkommen til at spørge løs derinde, hvis I har spørgsmål til mine opskrifter! I er mere end hjertelig velkommen derinde – gruppen er lige HER.
Jeg har allerede lavet ishapsere med smag af Snickers, Mars og min egen udgave af små ishapsere, som jeg kalder jordbærdrømme med hjemmelavet jordbærsirup.
Jeg brugte en silikoneform med halvcirkler og de havde hver en diameter på 4 cm og plads til 15 stks. Du kan også bruge silikone muffinforme eller andre forme, som jeg nævnte længere oppe 🙂 Du behøver heller ikke lave dem i “hapser” størrelse, det kan også være kæmpe isbomber!
Jeg har også lavet fyldte chokolader, som smager af skildpadde®! Den opskrift finder I lige HER. De smager herligt og perfekte som værtindegave eller som en del af konfekten til julen.
Hjemmelavet Toms Skildpadde® Ishapsere - Hjemmelavet Is
Ingredienser
Formen
- Alle forme kan bruge. Min silikoneform har plads til 15 hapsere og er 4 cm i diameter
Karamellen
- ½ dåse kogt kondenseret mælk (altså karamel - også kaldet dulce de leche)
- Ca. 1 spsk romessens
Isen
- ½ dåse kondenseret mælk (IKKE karamel)
- 250 ml fløde 38%
- 50 g mørk chokolade
Skallen
- Ca. 200 g mørk chokolade
Sådan gør du
- Smelt de 200 gram mørk chokolade i mikrovnen 10-15 sekunder ad gangen og rør i det og fortsæt, indtil det er helt smeltet - det må endelig ikke blive for varmt, derfor få sekunder ad gangen.
- Dæk alle halvcirklerne eller den form du benytter med den smeltede chokolade ved at komme 1 tsk chokolade i hver og brug en ske til at dække formen helt med chokolade - der må ikke hver nogen huller.
- Ryst det overskydende chokolade ud og kom chokoladen tilbage i skålen.
- Skrab toppen af formen fri for chokolade, hvis der er kommet noget udenfor halvcirklerne.
- Stil formen i fryseren, imens isen laves.
- Smelt de 50 gram mørk chokolade i mikroovnen.
- Pisk fløden stiv og tilføj kondenseret mælk og den smeltede chokolade.
- Pisk det sammen og kom isen i en sprøjtepose.
- Kom dulce de lechen i en skål og smag den til med romessens - smag til med 1 tsk romessens ad gangen.
- Kom karamelblandingen i en sprøjtepose.
- Tag formen ud af fryseren og kom lidt karamel i alle 15.
- Kom så is oveni - men pas på. Der skal være plads til at kunne lukke dem alle med chokolade i toppen.
- Formen skal nu tilbage i fryseren i 1-2 timer.
- Hvis den mørke chokolade har sat sig i mellem tiden, så giv den et par sekunder i mikroovnen, så er den flydende igen.
- Efter de 1-2 timer, så tages formen ud og alle ishapserne lukkes ved at komme chokolade på toppen af dem alle.
- Sæt dem tilbage i fryseren i 2-3 timer mere og de kan herefter poppes ud og nydes.
- Velbekomme.
”SKILDPADDE® er et registreret varemærke tilhørende Toms Gruppen, som ikke sponsorerer, autoriserer eller godkender denne hjemmeside”
Jeg er blevet bedt af Toms Gruppen om at tilføje overstående tekst, da opskriften her ikke er lavet i samarbejdet med Toms.
Vil du gerne være sikker på at vide, når jeg har en ny opskrift på bloggen? Så kan du følge min madblog på Facebook lige her.
Jeg lægger også ind i mellem mini videoer op af mine retter, så du nemt kan se om opskriften er noget for dig 🙂 Det ville gøre mig så glad, hvis du vil følge med på siden!
Jeg er også at finde på Instagram 🙂
Mangler du endnu mere mad inspiration? Så kan jeg anbefale at bruge Pinterest! Du er mere end velkommen til at følge med lige her 🙂
