Lækre havregrynskager for hele familien. Vi kalder faktisk kagen havregrynskonfektkage, men det er lidt et langt ord. Den er konfektagtig, lidt chewy og så smager den fantastisk!
Måske kan min opskrift på havregrynskugler med Baileys også have interesse? De smager i hvert fald himmelsk og så er de så nemme at lave!
Søger du andre idéer på lækre kager så har jeg en hel liste lige HER. Der finder du alt fra lækre banankager til islagkager og andet meget lækkert!
Tips til disse havregrynskager
Min mor plejer at bage denne kage, når nogen har fødselsdag. Så skriver hun på kagen med mørk chokolade. De små kager egner sig super til kaffen og så bliver fødselaren altid så glad!
Disse havregrynskage er frysevenlige.
Havregrynskager Med Nougat - Konfektkage Med Havregryn Og Nougat
Ingredienser
- 250 g smør
- 11 dl havregryn
- 3 spsk hvedemel
- 3 3/4 tsk bagepulver
- 2½ dl sukker
- 5½ tsk vaniljesukker
- 5 spsk lys sirup
Til toppen
- 200 g nougat
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 grader varmluft og kom bagepapir i en dyb bradepande (40x35 cm).
- Bland alle de tørre ingredienser i en skål.
- I en stor gryde smeltes smør og herefter slukkes der for varmen og så tilføjes de tørre ingredienser.
- Rør det hele godt sammen.
- Fordel nu blandingen ud på bagepladen.
- Den skal nu bage i ca. 10 minutter.
- Så skal du bruge en ostehøvl til at komme nougat på toppen og fordel det herefter med en kniv. Det er vigtigt at dette gøres i mens kagen er varm/lun, så nougaten kan smeltes.
- Skær nu kagen ud i 72 små stykker (8x9 stykker) og dettes gøres også i mens kagen er lun.
- Den skal nu i køleskabet i et par timer og herefter er kagen klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
