Hjemmelavet kebabmix smager fantastisk grundet den hjemmelavet kebabdressing, som gør det hele ekstra lækkert. Kebabmix er nemt at lave og kræver ikke lang tid i køkkenet.
Du kan også prøve min kebabdressing til hjemmelavet kebab! Du kan finde min opskrift på hjemmelavet oksekebab her og min opskrift på kyllingekebab lige her.
Tips til kebabmix
Kebabmix er i sig selv rigtig nemt og skal det væere endnu nemmere, så kan du også købe en kebabdressing i stedet for at lave den selv. Men hjemmelavet kebabdressing smager altså fantastisk og har du noget tilbage, så kan du bruge det på salater, i sandwiches, pastasalater og som kold sauce til f.eks. en bagekartoffel.
Jeg er vild med sådan en nem aftensmad her. Du kan også anvende nye kartofler i ovnen med olie, salt og krydderier, hvis du ikke er til pomfritter.
Kebabmix er bedst serveret med det samme, fordi fritterne er varme og det samme er kebab. Så server med det samme, så salaten spises sprød.
Man kan også laves en kebabsandwich i stedet for kebabmix med kebab, forskellig salat og grønt og så kebabdressingen. Det smager fantastisk!
Kebabmix
Ingredienser
- 400 g kebab se noter
- 600 g pomfritter fra frost – brug din favorit
- 2 store romainesalat eller 4 små
- 1 agurk
- 2 tomater
- 1 rødløg
- Hjemmelavet kebabdressing
Sådan gør du
- Kom pomfritterne ud på en bageplade, drys med salt og følg anvisningen for grader og bagetid på posen.
- I mens skæres salat, tomat, agurk og rødløg i ønskede størrelse.
- Hvis du bruger kebab fra frost, så skal det steges på en pande i lidt olie.
- Når fritterne er færdige, så er det blot at anrette på et stort fad eller portionsanrette med fritter, salat, tomat, agurk, rødløg, kebab og masser af dressing.
- Velbekomme.
Noter
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
Spar endelig ikke på dressingen!
