Kirsebæris med juleknas er den perfekte is i den søde juletid. Den kræver ingen ismaskine og er SÅ nem at lave. Den laves med lidt juleknas i, men det kan sagtens undlades.
Du kan også udskifte juleknasen med andre lækkerier. Jeg kan også anbefale at prøvede hakkede brændte mandler.
Prøv f.eks. isen til hjemmelavede belgiske vafler eller lav en juleislagkage eller isruller med juleknas
Kirsebæris med juleknas
Ingredienser
- 500 ml fløde
- 1 dåse kondenseret mælk
- 2 dl kirsebærsauce Si en portion købt kirsebærsauce fra karton. Så er der cirka 2 dl sauce tilbage.
- 185 g snebolde 12 stk – du kan dog sagtens bruge færre.
- 75 g dronningmandler
Sådan gør du
- Se gerne min nemme how to video længere nede for konsistens på isen.
- Hak snebolde og dronningmandler – pas på fingrene, da sukkeskallen godt kan være lidt hård at komme igennem.
- Pisk fløde og kondenseret mælk sammen – det bliver tykt uden at fløde behøver at blive pisket alene først.
- Når isen har en tyk konsistens, så vendes kirsebærsaucen, snebolde og dronningmandler i – gem dog lidt snebolde og mandler til toppen.
- Kom isen i en form – f.eks. springform, brødform, frysevenlige plastikbeholder eller anden beholder. Top isen med de sidste hakkede snebolde og dronningmandler.
- Frys isen i 8 timer, så er den klar. Velbekomme.
Noter
Kirsebæris med juleknas
Isen kan fint holde 2-3 måneder på frys. Så den er nem at forberede i forvejen.
Tag gerne isen ud fra fryseren 10-15 minutter før servering.
Du kan også bruge kirsebærsaucen med hele bær i, hvis dette ønskes. Jeg er bare mest til isen uden hele kirsebær – hvis du vil have hele bær i også, så brug da 2,5 dl sauce i alt.
Sådan laver jeg isen med kirsebær
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Fantastisk velsmagende juleis🤶🙏