Kyllingehapsere med BBQ er en lækker snack med butterdej og dip til. De er nemme at lave og familien vil elske dem.
De her hapsere er gode i madpakken, til tapasbordet eller med i picnic kurven. Der er intet som hapsere og disse kyllingehapsere er ingen undtagelse.
Prøv også små hotdog hapsere.
Du kan også se mig lave dem her på YouTube.
Kyllingehapsere Med BBQ
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Hak et halvt rødløg til hapserne og et rødløg til dippen.
- Bland kyllingefars med rødløg, basilikum, salt og peber.
- Kom butterdejspladen ud på bordet og pensel den med et tyndt lag BBQ sauce,
- Form halvdelen af farsen til en lang pølse og læg pølsen langs den korte side af butterdejen og rul herefter pølsen og lad butterdejen følge med, indtil pølsen er helt rullet ind i butterdej.
- Skær nu pølsen af og gentag det med den sidste halvdel af farsen og butterdejen.
- Skær de to pølser i 5 stykker hver, så du får 10 hapsere.
- Kom dem på en bageplade med bagepapir.
- Lav to snit i toppen af dem alle med en kniv.
- Pensel med et letpisket æg, og drys halvdelen med sesam og den anden halvdel med birkes.
- De bages ved 180 grader varmluft i 18-20 minutter.
- I mens de er i ovnen, så laves dippen.
- Hak purløg og kom i en skål med rødløg og rør med creme fraiche og mayonnaise.
- Smag dippen til med salt og peber.
- Når hapserne er færdige i ovnen, så er de klar til servering med dippen.
- Velbekomme.
Noter
Kyllingehapsere Med BBQ
Disse hapsere kan nydes både kolde og varme og de kan holde 3-4 dage på køl. De er også frysevenlige.
Det er vigtigt, at der ikke kommes for meget BBQ sauce i hapserne, da de så er svære at rulle stramt og lukke.
Jeg drysser med sesam på nogle og birkes på andre, men du kan sagtens nøjes med den ene eller anden eller blot nøjes med æg.
Kylling kan skiftes ud med hakket svinekød, men gerne med høj fedtprocent.
Jeg serverer en lækker dip til, så de nydes som snack. Men de kan også bruges som måltid med salat til.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
