Mad til nytår 2023 er en liste over idéer til snacks, forretter, hovedretter, tilbehør og dessert til nytårsmenuen.
Mad til nytår 2023 – denne liste indeholde temaerne: Drinks, Snacks, Forretter, Hovedretter, Tilbehør, Sauce/dips/dressinger, Salater, Desserter og Til Midnat.
Drinks
Drinks der er super som velkomstdrink til gæsterne – de passer godt med et par snacks til.
Frossen ananasdrink med kokos og vodka. Perfekt som velkomstdrink.
Citrus eksplosion – en virkelig frisk og himmelsk lækker velkomstdrink.
Todelt drink – de kan laves børnevenlige også.
Ananaslemonade – den kan sagtens serveres som den er – men den er også god med lidt vodka i.
Snacks
Snacks er super som en lille velkomst ting eller anrettet ved bordet, så man lige kan få lidt i maven i mens man venter på forretten (og hvem elsker ikke snacks?).
Salte æbleskiver med ost og bacon – de er fantastiske til f.eks. hjemmelavet chilimayo, bearnaisemayo, parmesanmayo, den bedste mayo, aioli eller andre dips.
Bagte kartoffelskiver med fetacreme og bacon
Coated peanuts – peanuts i sprød krydret dej. De kan sagtens laves mindst en uge i forvejen. De er super gode til en velkomstdrink.
Små butterdejshapsere med karameliserede løg og feta.
Hotdog hapsere – simple og virkelig lækre. Kan laves i forvejen og fryses ned og blot lunes i ovnen.
Butterdejspakker med asparges og parmaskinke.
Andekroketter – kroketter med kartoffel og confiteret and – servér dem gerne med en mayo til.
Brødhapsere med urtecreme og rejer. – urtecremen kan nemt laves dagen før og agurkenkan skæres i skiver og pakkes ind i film.
Tunmousse hapsere tunmoussen kan fint laves dagen før.
Hummusdip – perfekt snack til at dyppe chips og grøntsagsstænger i.
fetacreme med tomater – skøn at dyppe lækkert brød i.
Butterdejssnegle med champignon, skinke og flødeost – de er frysevenlige og kan nydes både varme som kolde. Skal de serveres varme, så kan de fint lunes i ovnen.
Brød serveret med smør og lun knoldsellerimos med brunet smør – det lyder måske skørt… men det er SÅ godt. Mosen kan sagtens laves i forvejen og lunes forsigtigt i en gryde.
Chili cheese tops med bacon – de kan sagtens laves helt færdige dagen før + friteres og så på dagen lunes de i ovnen før servering. Så bliver de sprøde igen.
Tostadas med bønnecreme – selve cremen kan fint forberedes i forvejen, men de skal først samles lige inden de skal serveres.
Butterdejspakker med flødeost og bacon – de er frysevenlige og kan nydes både varme og kolde.
Mini toast – de kan fyldes med hvad som helst. Mine er med serrano, chorizo, ost og tomatmayo. De er frysevenlige, så de kan laves i god tid – så skal de blot lunes i ovnen før servering.
Tostadas med hummus – selve hummusen kan fint forberedes i forvejen, men de skal først samles lige inden de skal serveres.
Grønne feta pakker de er frysevenlige og kan nydes både varme og kolde.
Ostestænger de er frysevenlige og kan nydes både varme og kolde.
Butterdejshapsere med havarti og bacon. De kan nemt fryses ned og så lunes før servering.
Bacon/flødeost kryddersmør smurt på brød og bagt i ovnen er en virkelig skøn snack! De er bedst serveret lune.
Sprøde brødschips med rejer og urtecreme – urtecremen kan nemt forberedes dagen før og rugbrødschips eller brødchips kan nemt holde sig sprøde i flere dag i pose eller lufttæt beholder.
Forretter
Dim Sum idéer
Dim sum er små kinesiske retter som man deles om ved bordet her er mine idéer til dim sum
Mini forårsruller med grøntsager. De kan nemt forberedes i forvejen, da de kan fryses. Opskriften er inklusiv en nem how to video.
Dumplings med pulled pork Denne opskrift er med hjemmelavet dej og fyldet er pulled pork. Selve kødet kan nemt forberedes længe i forvejen og fryses ned. Opskriften er inklusiv nem how to video.
Lumpia – små filippinske forårsruller
Forårsruller med confiteret and – jeg fik dem her en aften ude og de smager så godt.
rispapirspakker – minder om dumplings
Tapas/små retter
Tapas eller bare en masse små retter kan både bruges som forret eller som hovedret. Her er mine idéer til tapasbordet /bord med små retter
Pan con tomate – sprøde brød med hvidløg og tomat – fantastisk og nemt brød til tapas.
Cocktailpølser med baconsvøb og farin – det salte med det søde smager himmelsk!
Tortillaruller med hjemmelavet pesto – jeg elsker tortillaruller og jeg har lavet flere udgaver. Det her er en af mine nye favoritter. De kan fint laves om morgenen.
Friteret halloumi – de kan fint panere om formiddagen og så friteres om aftenen lige før servering. De kan også bruges som fyld i tacos til forret istedet for f.eks. kyllingen – så de bliver vegetariske (så lækkert!)
Bagte grønne bønner med baconsvøb – både egnet som tilbehør til hovedretten, men bestemt også som en del af småretter til forret.
Tortillaruller med rejer og karrydressing. De kan sagtens laves om morgenen.
friske forårsruller med sataysauce.
Auberginecreme – fantastisk til tapasbordet. Den kan fint laves dagen før – den skal blot lige røres i før servering.
Fyldte snackpeberfrugter – de kan fint laves dagen før – jeg kan bedst lidt dem kolde.
Fetacreme med chili og ristet pitabrød… uhm. Fetacreme kan laves dagen før, chiliolien kan laves en uge før og pinjekernerne kan fint ristes dagen før.
Serranoruller – serranoruller er nemme at lave og smager fantastisk sammen med eller på hjemmebagt brød. Selve rullen før den skæres kan fint laves dagen før – så den blot skal skæres før servering.
Rejesalat – et bord med f.eks. hjemmelavet rejesalat, tunsalat, skinke, hønsesalat og krebsesalat sammen med hjemmebagt brød (find idéer til brød længere nede under tilbehør – brød på denne liste).
Croissant med kyllingesalat – kyllingesalaten kan også bruges til idéen med forskellige salater til hjemmebagt brød.
Croissant med tunsalat – tunsalaten kan også bruges til idéen med forskellige salater til hjemmebagt brød.
Tarteletter med skinkesalat – skinkesalaten kan også bruges til idéen med forskellige salater til hjemmebagt brød.
Djævleæg – djævleæg eller deviled eggs er også skønt som en del af småretter.
Andre idéer til forretter
Svampe a la creme på smørristet brød – en klassisker uden lige.
Flæskestegstacos – imponerende små tacos som smager himmelsk! Jeg anbefaler 1-2 per mand. Jeg lavede tacos til forret sidste år og lavede 3 forskellige – det var lige i overkanten, når der også skulle være plads til hovedret.
Tacos med friteret kylling – jeg kan ikke vælge en favorit i mellem disse og dem med flæskesteg. De smager så godt begge to. Tacos/tortillas kan laves i forvejen og fryses ned – de skal blot tø op og lunes kort på en tør pande. De syltede rødløg og creme kan fint laves dagen før.
Tacos med friterede rejer – disse er lavet med hjemmelavede majstortillas, de kan dog sagtens laves med hjemmelavede hvedetortillas, som de andre tacos ovenfor.
Tacos med svinekæber – jeg anbefaler klart at lave disse med hjemmelavede hvedetortillas (de kan fryses og derfor forberedes længe før) og svinekæberne kan også nemt forberedes i forvejen og lunes. Overvej evt også at komme hjemmelavede syltede rødløg i og evt lidt grønt.
Butterdejstærte med skinkestangsfyld – skøn med en lækker salat og en kold dressing til. Den er frysevenlig og kan nydes både varm og kold.
Arayes – tyrkisk fladbrød med kødfyld serveret med chili, hvidløg og kebabdressing. En anderledes og virkelig lækker idé til forret. De kan laves i forvejen og fryses ned. Dressing, chili og hvidløg kan fint laves dagen før.
Agurkeruller – perfekte med lidt nybagt brød til og smør – idéer til brød er længere nede på denne liste.
Spinatroulade med rejer og flødeost – kan fint laves om formiddagen.
Champignontærte – kan nydes både lun og kold. Skøn med en lille salat til og kold dressing.
Spinatroulade med tun – kan sagtens laves om formiddagen.
Tomatrisotto – tomatrisotto kan bruges både for forret og hovedret. Som forret anbefaler jeg en mindre portion – den præsenterer sig flot med revet parmesan og semitørrede tomater. Risotto skal gerne serveres med det samme – med mindre du vil lave risottokugler (kold færdig risotto formes til kugler, paneres og friteres og serveres med f. eks. en mayo til).
Cremet champignontærte den er frysevenlig, men bedst serveret lun.
Tunmousse cheesecake – En tunmousse på flødeost. Den smager skønt til hjemmebagt brød og en frisk salat. Den kan fint laves dagen før.
Croque monseiur hapsere – skønne alene med en salat og dressing eller evt. sammen med 1 eller 2 andre små retter. De er frysevenlige – bedst serveret lune eller varme.
Rissalat med rejer og karrydressing – en forret vi ofte får til nytårsaften, når jeg er hos mine forældre. Et kæmpe hit. Risene kan koges i forvejen og karrydressingen kan også laves, så den er nem at bikse sammen før servering.
Små rugbrødstærter med rejer, æg og karrydressing – tærteskallerne og dressingen kan sagtens laves dagen før.
Små rugbrødstærter med hønsesalat – tærteskaller og hønsesalat/kyllingesalat kan fint laves dagen før.
Små rugbrødstærter med tunmousse – tærteskaller og tunmousse kan fint laves dagen før.
Hovedretter
Mine bud på kød til hovedretten.
Kyllingeroulade med flødeost og bacon.
Kalvecuvette sous vide – den bliver så mør og lækker.
Stegte ribeyes – simpelt og lækkert – inklusiv how to video.
Ølbraiserede svinekæbe – nyd dem f.eks. til pommes anna med en lækker salat og brød til.
Oksecuvette med sød sennep og hvidløg.
Grillede nyretapper – Billigt og lækkert kød, som ingen tid tager at tilberede og smager himmelsk.
Tilbehør
Tilbehørs idéer til kødet.
Bagt blomkål med fetacreme. Fetacremen kan nemt laves i forvejen.
Pommes anna – inklusiv nem how to video – jeg steger mine så de bliver sprøde og virkelig lækre. Det er så meget bedre end dem der laves i ovnen. De kan fint laves helt færdige om morgenen eller dagen før (også steges, hvis du ikke vil stå med det på aftenen) og så blot lunes i ovnen, indtil de er sprøde igen.
Rösti lavet i æbleskivepande – de kan forberedes om formiddagen og lunes i ovnen, indtil de er sprøde igen.
Chili bearnaise flødekartofler.
Butterdejstærte med grønne bønner og ost – da den er vegetarisk, så er den også rigtig godt egnet som tilbehør til hovedretten.
Ostefyldt rösti – de kan til nød laves om formiddagen og lunes i ovnen før servering, så de er sprøde igen.
Bagte kartoffelmostoppe med pikantost.
fritter i airfryer med parmesan og hvidløg
Bønner med parmesan og hvidløg
Omvendt kartoffeltærte – virkelig god som tilbehør.
Ovnbagte kartofler i baconsauce – det er virkelig lækkert.
Hasselback sødekartofler med pesto og feta.
Ovnbagte kartofler med krydderier og feta.
Kartofler med indisk yoghurtsauce
Rösti med ost – de kan til nød laves om formiddagen og lunes i ovnen før servering, så de er sprøde igen.
Kartoffelfad med sauce – en slags flødekartofler
Krydrede ovnbagte sesamkartofler
Kartoffelkroketter med bacon og ost – eller almindelige kartoffelkroketter uden fyld.
Sprøde pandestegte kartofler med parmesan og hvidløg – kan sagtens laves uden hvidløg og parmesan – men kartofler og parmesan går så godt sammen!
Knuste kartofler med persillemayo
Semitørrede tomater – altid et hit på bordet om det er til tapas, snack eller tilbehør til hovedretten.
Dressinger/saucer/dip
Dressinger, saucer og dip som enten passer til snack, forret eller hovedret – eller flere ting.
Bearnaisesauce – hjemmelavet sauce bearnaise med hjemmelavet essens er en himmelsk sauce. Opskriften indeholder også nem how to video og tips til at redde en skilt sauce (skulle uheldet være ude).
Pestodressing – perfekt til kartofler eller til/på en salat. Den kan sagtens laves dagen før.
Tomatcreme – den smager HIMMELSK!
Den bedste mayo – den hedder det fordi den er det bedste af 3 forskellige mayonnaiser og det er det perfekte mix. Den kan fint laves et par dage i forvejen og opvares i lufttæt beholder.
Fetadip med chili Den kan sagtens laves dagen før.
Whiskysauce – kan sagtens forberedes i forvejen og f.eks. fryses ned og blot lunes i en gryde.
Avokadocreme – perfekt til både dip, salat eller til tacos. Den kan godt laves dagen før.
Tomatmayo – lavet på hjemmelavede semitørrede tomater. Den kan fint laves et par dage i forvejen og opvares i lufttæt beholder.
Tomatsmør – udover at være lækkert på lunt brød, så er den også lækker på en bagekartoffel. Det kan fint laves et par dage i forvejen og opvares i lufttæt beholder.
Romescosauce – fantastisk til både tapas og som dip. Den kan fint laves et par dage i forvejen og opvares i lufttæt beholder.
Pikantostdressing – perfekt hvis tilbehør til hovedretter er f.eks. ovnbagte kartofler eller fritter. Den kan fint laves dagen før.
Prosciuttosmør – det smager himmelsk! Server det til lunt brød, så det kan smelte lidt ned i brødet. Kan bruges både som tilbehør til forret og hovedret. Den kan godt laves dagen før.
Guacamole – den er frisk og lækker med grønt og krydderier. Perfekt til chips og andet til velkomst.
Kryddersmør med semitørrede tomater – fantastisk i en bagekartoffel eller til lunt hjemmebagt brød. Den er frysevenlig, så kan laves lang tid før.
Thousand Island dressing den kan sagtens laves dagen før – den er virkelig lækker.
Kryddersmør med bacon – fantastisk i en bagekartoffel eller til lunt hjemmebagt brød. Den er frysevenlig.
Peberfrugtpesto – lækker pesto skøn til tapasbordet. Den kan sagtens laves dagen før.
Bearnaisesmør – fantastisk ovenpå en bagekartoffel eller på en varm bøf. Den er frysevenlig.
Hvidløgssmør – fantastisk i en bagekartoffel eller til lunt hjemmebagt brød. Den er frysevenlig.
Bearnaisemayo – helt fantastisk til kartofler og kød. Den kan fint laves et par dage i forvejen og opvares i lufttæt beholder.
Aioli Den kan fint laves et par dage i forvejen og opvares i lufttæt beholder.
Salater
Blomkålssalat med pesto, æbler og saltmandler. Den er bedst rørt sammen før servering, så æblerne er fine. Men saltmandler og pesto kan fint laves nogle dage før og blomkål og feta kan skæres ud dagen før.
Tomatsalat – frisk og lækker tomatsalat med marinerede tomater, semitørrede tomater og feta. Den kan sagtens laves om morgenen
Bønnesalat med bacon og feta – vendt med hjemmelavet hvidløgsolie. Det er den bedste bønnesalat jeg har smagt. Den kan serveres både varm som kold. Serveres den kold kan den laves helt færdig om morgenen. Serveres den lun kan feta snittes og bacon kan steges i forvejen.
Salat med kikærter Kikærterne skal først drysses på ved servering. Men peberfrugt kan nemt laves dagen før.
Stegt romainesalat med parmesansauce – himmelsk lækkert tilbehør uden lige. Croutonstykkerne kan godt laves om morgenen.
Kartoffelsalat med romescosauce.
Auberginepastasalat – pastasalat med auberginecreme. Alt kan forberedes dagen før, men vent med at vende alt sammen til servering, så pasta ikke når at suge cremen til sig.
Salat med bagte gulerødder dressing og kikærter kan laves dagen før.
Quionasalat – jeg elsker quinoasalat og den passer til så meget. Den kan fint laves om morgenen eller dagen før.
Blomkålssalat med bearnaisemayo.
Gulerødder med bacon og honning
Rissalat med pesto og semitørrede tomater. Den kan godt laves dagen før.
Bagte gulerødder med vesterhavsost – de kan både nydes som en varm servering eller kold. Skal den være kold kan den fint laves om morgenen.
Spaghettisalat med pesto – kan sagtens laves med anden pasta for at præsentere sig lidt bedre. Pastasalaten er perfekt til en lækker steg eller bøf. Alle elementer kan forberedes dagen før, men vent med at vende sammen til før servering.
Kartoffelsalat med bagte peberfrugter peberfrugter og nødder kan fint klares dagen før.
Tomatsalat med fetacreme Alt kan forberedes om morgenen, men kom ikke creme på før servering.
Salat med bagte søde kartofler og feta Alle elementer kan forberedes om morgenen.
Bagt aubergine med yoghurt – mums!
Romainesalat med parmesansauce og sprøde brødcroutoner
Salat med bagt peberfrugt og fetacreme – jeg elsker den!
Fyldte snackpeber med flødeost og bacon – helt salat er det ikke, men det er fantastisk tilbehør. De kan serveres både varme eller kolde.
Salat med bagt blomkål og lækker dressing.
Broccolisalat Den kan fint laves dagen før.
Sprød salat med rodfrugter dressing kan fint laves dagen før.
Brød
Rosmarinbrød – disse brød er de nemmeste at lave! De skal ikke æltes og sætte blot på en bageplade med to skeer. Brødene er frysevenlige og skal blot lunes i ovnen før servering.
Foccacia – jeg elsker foccaciabrød og dejen her kan nemt laves 3 dage i forvejen og bages på dagen, så der er helt nybagt lunt foccacia til tapasbordet, forretten eller middagen. Brød kan selvfølgelig også fryses og er også lækkert efter frost og kan lunes i ovnen.
løgsuppeostebrød – de smager af løgsuppe og passer til nærmest alt.
Cremet ostebrød med chili og hvidløg – pas på… de smager så godt!
Brød med ost og bacon brødene er frysevenlige og skal blot lige lunes i ovnen før servering.
Tomatfoccacia – brødene kan fryses og skal blot tø op og lunes i ovnen før servering.
Bearnaise hvidløgsbrød lavet med hjemmelavet bearnaisemayo. Fantastisk brød til tilbehør og kan nemt laves før og fryses og blot lunes i ovnen.
Hvidløgsbrød med bacon – uhm!
Dessert
Dessert finder du både is med ismaskine, is uden ismaskine, ishapsere, kager og andre desserter og tilbehør til desserten.
Is Med Ismaskine
Skildpaddeis – hjemmelavet skildpaddeis med hjemmelavet karamelsauce.
Trefarvet flødeis – jeg elsker den!
M&M’s is – den bedste M&Ms is for hele familien hvor selve isen også smager af M&M’s.
Limoncellois – en frisk og lækker is.
Is med brownie og baileys karamelsauce – en virkelig lækker is. Skal den ikke spises nytårsaften, så lav den evt. alligevelm så der er til en hyggedag på sofaen den 1. januar.
Ananasis – den smager af københavnstang.
Snøffelis – en sjov is til nytårsaften som smager virkelig godt.
Vaniljeis – min opskrift på lækker vaniljegelato.
Mynte/citronis – ikke den sædvanlige mynteis. En is jeg fik ros for i Master Chef Jul 2019 og som Castberg ville have opskriften på.
Baileys is med baileys chokoladesauce.
Jordbæris – lækker og skøn til f.eks. brownie.
Blåbæris – smuk farve og smager så godt.
Is uden ismaskine
Oreo islagkage – den kan nemt fryses flere uger i forvejen og er derfor en nem dessert til nytårsaften (uden ismaskine). Den er fantastisk med friske bær til eller du kan serveres den med hjemmelavet jordbærsirup i stedet for chokoladesauce for lidt syre.
Vaniljeis også kaldet vaniljeparfait
Daim islagkage – en klassisker!
Baileys islagkage – jeg elsker denne islagkage! Den er lavet med hjemmelavet chokoladesauce og kræver ingen ismaskine. Den er skøn med friske bær til.
Islagkage med jordbær og hvid chokolade
Ishapsere
Ishapsere er perfekte til et nemt dessertbord, hvor man kan få lidt af hvert.
Daim ishapsere med hjemmelavet karamelsauce.
Regnbueishapsere med surt slik – sjovt for ungerne og de smager skønt
Andre idéer til dessert
Jordbærtærte – selvom jordbær ikke er i sæson, så kan du i stedet for friske jordbær toppe kagen med f.eks. kompot af bær, frugter eller rabarber. Selve kagen uden creme og frugt er frysevenlig.
Creme anglaise – fantastisk til en lun kage, fudgy brownie eller over en frugtsalat. Den kan fint laves dagen før.
Cheesecake med hindbær og browniebund.
Vanilje cheesecake møder rå æblekage i glas – så nem og lækker dessert. Kunne f.eks. indgå i en lille desserttapas. Cremen kan fint laves dagen før.
Daim cheesecake – den kan sagtens laves dagen før og er skøn med friske bær til.
Mandeltærte – helt fantastisk sammen med is, sorbet og friske bær. Tærten er frysevenlig.
Chokoladecake med cheesecakecreme
Vaniljecreme i glas med makroner og friske bær eller frugt kompot. Cremen kan sagtens laves dagen før.
Jordbærcheesecake – jordbær kan skiftes ud med f.eks. hindbær eller andre bær. Cheesecake kan fint laves dagen før.
Jordbærkage med nøddebund – selvom jordbær ikke er i sæson, så kan du i stedet for friske jordbær toppe kagen med f.eks. kompot af bær, frugter eller rabarber. Den er bedst samlet før servering – men altså er der rester dagen efter, så er den stadig lækker.
Baileys fromage – skøn med f.eks. kage og/ellers vaniljeis med bær til. Den kan fint laves dagen før.
Chokoladebudding – den er så cremet og lækker og tager ingen tid at lave. Den kan fint laves et par dage før. Den kan f.eks. portionsanrettes pænt i glas med f.eks. lidt brownie, fløde og friske hindbær.
Cheesecake dessert i glas med banankage og hindbær. Kagen kan fryses og cremen kan fint laves dagen før.
Créme caramel – en nem og lækker dessert inklusiv nem how to video. De kan sagtens laves dagen før – men vend dem først ud af skålene før servering.
Belgiske vafler – skønne med is til. De er frysevenlige.
Vaniljecreme rørt med fløde – fantastisk til brownie og friske bær. Den kan fint laves dagen før.
Vanilje panna cotta med rugbrødsknas. Alt kan forberes dagen før.
Nøddekurve – den helt klassiske dessert og fantastisk med is og bær – inklusiv nem how to video. De kan sagtens forberedes i forvejen og opbevares i en lufttæt beholder.
Pandekager med hjemmelavet is og ekstra tilbehør som hjemmelavet chokoladesauce og karamelsauce. De er frysevenlige.
Fudgy brownie med nødder – skøn til is. Den er frysevenlig.
Baileys chokolade cheesecake i glas med oreo og hindbær Cremen kan fint laves dagen før.
Creme brulée – en fantastisk lækker dessert, som er super nem at lave. Kan sagtens laves dagen før og så brænde sukker på før servering.
Ferrero rocher cheesecake i glas
Hindbærfromage – frisk og lækker og perfekt til f.eks. en brownie. Den kan sagtens laves dagen før.
Tilbehør til desserten
Ananassirup – lækker hjemmelavet ananassirup perfekt til is. Den kan holde mindst en uge på køl i lufttæt beholder.
Rabarbersirup Den kan holde mindst en uge på køl i lufttæt beholder.
Frugtkaviar – sjov lille ting at toppe sin dessert med. Der er både ananas, æble, hindbær og citronperler i opskriften – inklusiv nem how to video. De kan sagtens forberedes dagen før og opbevares i en lille lufttæt bøtte.
Karamelsauce – den bedste! Den kan holde mindst en uge på køl i lufttæt beholder.
Marschips – sprøde chips af mars perfekt hele eller serveret knust til over is. De kan holde sig sprøde LÆNGE, så de kan fint laves en uge før.
Chokoladesauce – den stivner ikke – heller ikke på køl eller frost. Den kan holde mindst en uge på køl i lufttæt beholder.
Baileys karamelsauce Den kan holde mindst en uge på køl i lufttæt beholder.
Baileys chokoladesauce – den stivner ikke (heller ikke på køl eller frost). Den kan holde mindst en uge på køl i lufttæt beholder.
Til Midnat
Kransekagetoppe – de kan fint laves i forvejen og fryses – også med chokolade på.
Kransekagestykker – de kan fint laves i god tid og fryses med chokolade – men helst uden glasur.
Har du spørgsmål til nogen af retterne, så sprøg endelig løs i min gruppe på FB. Jeg skal nok svare så hurtigt jeg kan – gruppen er også en gruppe hvor jeg deler, når der er nye opskrifter og man er mere end velkommen til at dele billeder af de retter man har laver fra bloggen.