Ønskes idéer til salater? Så tjek alle mine opskrifter ud her: SALATER
Madplan uge 25:
Mandag: Butterdejstærte med spinat og feta
Tirsdag: Frikadellefladbrød
Onsdag: fyldt kyllingebryst i porrefad
Torsdag: Kålsalat med sprød kylling
Fredag: Bearnaise kartoffelpizza

Ingredienser
Grønt
- 250 g frisk spinat
- 2 bundt persille
- 4 løg
- 6 fed hvidløg
- 3 porrer
- ½ rødt spidskål eller almindelig spidskål
- ½ iceberg salathoved
- ½ agurk
- karse
- 2 røde chilier
- 1-3 små kartofler
- 2 skalotteløg
- 5 stilke estragon
- 2-4 stilke timian
Kød
- 100 g chorizo
- 1400 g kyllingebryst
- 150 g bacon
- 500 g hakket svin- og kalv
Mejeri og æg
- 650 g salattern
- 7 æg
- 500 ml fløde
- 2½ dl sødmælk
- 200 g pikantost
- 200 g flødehavarti
- 180 g aged havarti
- 2½ dl creme fraiche 18%
- 125 g mascarpone
Tørvarer
- 3 grøntsagsbouillonterninger
- jasminris til fyldt kyllingebryst i porrefad
- 3 spsk havregryn
- 500 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 100 g panko
- 1½ spsk paprika
- 2 tsk løgpulver
- ½ tsk cayennepeber
- Køl- og frostvarer
- 2 plader fersk butterdej
- 2 pizzabunde
Konserveres
- 200 g majs
Andet
- 3 dl rapsolie
- 1½ dl mayonnaise
- citronsaft
- bearnaiseessens
- sød sennep
Har du allerede nogle af ingredienserne? Så kan du nemt klikke dem ud af kurven igen.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest.
Tidligere madplaner
Rabarbercrumble
Rabarbercrumble er en nem kage, som både familie og venner vil elske. Den hitter både hos børn og voksne – særligt hvis den serveres med vaniljeis! Hjemmelavet rabarbercrumble er en perfekte måde at bruge rabarber fra haven på. Servér desserten en hverdagsaften, når…
Pandekagepakker med jordbær
Pandekagepakker med jordbær er den perfekte lille sommerdessert til familie og venner – de smager fantastisk med danske jordbær. Hjemmelavede pandekagepakker er gode som dessert eller bare en hyggelig sommerhapser. Brug dem f.eks. som dessert efter middagen eller som…
Pastasalat med bacon
Pastasalat med bacon er perfekt tilbehør til sommerens grillmad eller til hjemmelavede frikadeller. Den er også god i madpakken og både børn og voksne elsker den. Hjemmelavet pastasalat med bacon er rigtig god til både hverdagen, fordi den er hurtig at lave, men den…








0 kommentarer