Millionbøf smager herligt i sig selv og er så nemt at lave. Men millionbøf med asiatisk twist giver lige retten lidt ekstra! Et lille spark på den fede måde! Aftensmad på under 30 minutter er noget jeg elsker.
Ønsker du inspiration til andre asiatisk inspirerede retter, så kan du finde mine opskrifter lige HER. Listen vil vokse endnu mere med tiden.
Tips til millionbøf med asiatisk twist
Du kan sagtens undlade alt det asiatiske – farin, forårsløg, chili, hvidløg og soya. Men det giver lige retten et ekstra pift.
Du kan også drysse frisk persille eller koriander over retten.
Hvad serverer man til millionbøf?
Fordi denne udgave af millionbøf er med asiatisk twist så er nudler skønt! Jeg brug ægnudler. Risnudler kan også bruges. Ris, pasta og kartoffelmos egner sig også rigtig godt til retten – også med det asiatisek twist.
Når du serverer retten, så vend det hele lidt sammen, så nudlerne får godt med sovs.
Du kan udskifte oksekød med hakket kyllingekød eller svinekød.
Millionbøf Med Asiatisk Twist
Sådan gør du
- Hak forårsløg, chili, løg og hvidløg – gem 1-2 forårsløg og den ene af de to chilier til servering.
- Kom lidt olie i en gryde og steg forårsløg, chili, løg, hvidløg, farin og oksekød.
- Kom bouillonterning i og lad den blive opløst.
- Drys 2 spsk mel i og rør det godt i.
- Tilføj vand og lad sovsen komme op og simre, så den tykner.
- Tilføj soya og peber og smag retten til. Mangler retten mere salt, så kan du bruge almindeligt salt eller mere soya.
- Kom til sidst lidt kulør i for at give sovsen en pænere farve.
- Så er retten klar til at blive serveret over nudler med chili og forårsløg på toppen.
- Velbekomme.
Noter
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
Tips til nudlerne er at passe på ikke at koge dem for længe, da de vil tilberede videre i sovsen, når den hældes over.
Super dejlig ret. Selv min kræsne mand kunne li` det.
Skønt at høre! Tak!
Lyder dejligt og godt det vil jeg prøve men jeg kan ikke udskrive !
Håber den hitter 🙂