Pasta med kødsauce med ricotta er en ret der tager 20 minutter og den smager skønt. Nyd den med en skøn salat og hvidløgsbrød til.
Retten kan laves på bare 20 minutter og så er der mad til hele familien. Nyd gerne hjemmelavet hvidløgsbrød til.
Du kan også se mig lave retten på YouTube.
Pasta Med Kødsauce Og Ricotta
Ingredienser
- 500 g pasta
- 500 g hakket oksekød
- 4 fed hakket hvidløg
- Salt
- Peber
- 1 spsk basilikum
- 500 g passata blendede flået tomater
- 250 g ricotta
- 200 g flødeost neutral
- 5 spsk revet parmesan
- Frisk basilikum
Sådan gør du
- Kog pastaen efter pakkens anvisning.
- Kom olie på en pande eller i en gryde og steg hvidløg og oksekød med salt og peber, indtil det er færdigt.
- Drys så tørret basilikum over og tilføj passata.
- Rør så ricotta, flødeost og parmesan i. Varm saucen godt op og smag herefter til med salt og peber.
- Til sidst røres den kogte pasta i.
- Retten er nu klar til servering med frisk basilikum på toppen.
- Velbekomme.
Noter
Pasta Med Kødsauce Og Ricotta
Det gode ved denne ret her er at du nemt kan tilføje grøntsager, hvis det ønskes. Men den er virkelig også skøn med en frisk salat til.
Jeg drysser med lidt persille for farve.
Du kan bruge f.eks. squash, gulerødder, cherrytomater og andre lækre ingredienser i. Disse 3 anbefaler jeg dog at stege et par minutter ekstra før kødet kommer i.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
