Nemme og lækre patty melts – de minder lidt om en burger og en cowboytoast.
Du skal bruge:
Toastbrød
Hakket oksekød – som du laver til bøffer og kommer salt og peber på
Cheddarost fra blok
Godt med smør
Saucen (den smager næsten som en Big Mac sauce):
1 dl ketchup
1 dl mayonnaise
2 spsk hakket syltet agurker
3 spsk æblejuice
Salt og peber
Sådan laves de:
Steg bøfferne på en pande indtil de er færdige sammen med lidt olie eller smør.
Lav saucen – kom mayo, ketchup, agurk, æblejuice, salt og peber i en skål og rør det godt rundt.
Kom godt med smør på den ene side af hver skive toastbrød – to skiver til hver bøf.
Kom sauce på den anden side af det ene af de to toastbrød. Læg derefter en bøf på og top med et par skiver cheddar og læg derefter en anden skive toastbrød ovenpå med smørsiden opad.
Lav det antal du skal bruge og steg dem derefter på en pande med medium varme indtil de er gyldne og osten er smeltet.
Server dem varme.
Velbekomme!
You will need:
Toast bread
Ground beef – that you make into patties and add salt and pepper on
Cheddar cheese
Lots of butter
The sauce (it tastes almost like a Big Mac sauce):
100 ml of ketchup
100 ml of mayonnaise
2 tablespoons of chopped pickles
3 tablespoons of apple juice
Salt and pepper
How to make them:
Watch me make them HERE on video.
Fry patties in a frying pan with some oil or butter until they are done.
Make the sauce: add mayo, ketchup, pickles, apple juice, salt and pepper in a bowl and mix it well.
Add lots of butter on one side of each slice of toast bread – two slices for each patty.
Add sauce on the other side of one of the two toast bread slices. Then place a patty and top with a few slices of cheddar and then place another slice of toast bread on top with butter side up.
Make the amount you need and fry them on a pan on medium heat until golden and the cheese is melted.
Serve warm.
Bon appetite!
