Pikantostdressing er en rigtig nem og lækker dressing der passer til så meget. Den går til alt fra pastasalat og kartoffelsalat til en bagekartoffel eller i en sandwich.
Jeg elsker hvor nem denne her dressing er og hvor lækkert den smager.
Prøv også min opskrift på sommerdressing.
Pikantostdressing
Ingredienser
Sådan gør du
- Hak purløg.
- Rør pikantost og creme fraiche sammen.
- Tilføj fløde, purløg og rør.
- Smag dressingen til med salt og peber.
- Så er den klar.
- Velbekomme.
Noter
Pikantostdressing
Du kan bruge lige den pikantost du ønsker – eller anden flødeost med smag.
Denne her pikantostdressing kan fint holde sig 3-4 dage på køl på patentglas eller i lufttæt beholder. Det er selvfølgelig vigtigt at både creme fraiche, fløde og pikantost har datoer til det.
Du kan nemt skifte purløg ud med f.eks. forårsløg, rødløg, skalotteløg eller persille.
Dressingen passer til så meget! F.eks. burger, sandwich, salat, kartoffelsalat, pastasalat, til en bagekartoffel og så meget mere.
Hvorfor jeg altid opbevarer dressing på patentglas
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest.
