Super skønne quesadillas! De kan serveres som snack, frokost eller aftensmad!
Det er gået op for mig, at jeg har lavet utrolig mange ting med ost for tiden! Men altså, ost er jo også lækkert, så I må lige bære over med mig 🙂
Antal quesadillas er til op til dig
Du skal bruge:
Tortilla pandekager
Hakket oksekød (lidt olie, salt og peber)
Flødeost (bare naturel fra f.eks. buko eller philadelphia)
Rød peberfrugt skåret i skiver
Hakket rødløg
Revet cheddarost
Peber
Lidt olie til stegning
Sådan laves de:
Hvis du vil se præcis hvordan jeg laver disse basser, så har jeg lavet en video af det på min youtube kanal
Klik lige her for at se videoen
Steg oksekødet på en pande med lidt olie, salt og peber. Når det er færdigt, så tages det af varmen.
Kom flødeost på halvdelen af en tortilla og drys lidt peber på.
Kom herefter lidt af oksekødet på, lidt rødløg og nogle skiver af peberfrugten.
Sidst med ikke mindst noget cheddarost
Fold herefter den halvdel der ikke er fyld på over og tryk lidt ned på den.
Gør dette ved så mange quesadillas, som du ønsker at lave.
Du bestemmer helt selv, hvor meget fyld du ønsker i dine quesadillas, men hvis du vil se hvordan jeg laver dem og hvor meget fyld jeg kommer i, så viser jeg det på en video lige HER 🙂
Kom lidt olie på en pande og steg dem én ad gangen indtil de er gyldne på begge sider og osten indeni er smeltet.
Herefter kan de nydes varme!
Velbekomme!
Hvis ikke alle bliver spist samme dag, så kan de gemme i køleskabet og lunes i ovnen 180 grader varmluft i cirka 5 minutter dagen efter.
Mangler du idéer til lækre desserter?
Så har jeg udgivet en stor dessert e-bog med 112 lækre opskrifter!
Du kan finde min e-bog ved at klikke HER
