Rå æblekage med makroner, brændte mandler og fløde er en skøn og nem dessert. Æblekage tager ingen tid at lave og desserten er en favorit herhjemme.
Rå æblekage
Ingredienser
- 4-6 æbler
- citronsaft
- 5-10 makroner per glas
- 3 dl fløde
- 1 tsk Vaniljeekstrakt
- Brændte mandler
Sådan gør du
- Kom makronerne i en pose og knus, indtil ønskede størrelse stykker.
- Pisk fløde stift og vend vaniljen i.
- Hak et par gode håndfulde brændte mandler.
- Skræl og riv æblerne og rør en smule citronsaft i æblerne – både for at give lidt ekstra syre, men også for at æblerne ikke bliver så nemt brune.
- Så er det blot at samle de små æblekager i glas i lag – så makroner, mandler, æble og fløde og gentag.
- Så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Rå Æblekage
De kan godt holde sig i køleskabet, indtil næste dag men de vil ikke være sprøde, som når de lige er lavet.
Prøv også rå æblekage med cheesecakecreme
Du bestemmer selv mængderne, som du ønsker i dine æblekager. Jeg har portionsanrettet, men du kan også lave det hele i en stor skål.
De brændte mandler kan fint undlades, men de giver rigtig god knas og skøn sødme.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.