Hold nu kage de her basser er lækre! Masser af ost og chips! Fantastisk snack!

Du skal bruge:
Cheddar ost på blok (så du kan skære det ud)
Saltet tortilla chips (jeg brugte 200 gram chips to 10 stimler ost)
Mel
Æg (jeg brugte 3)
Olie til friture

Sådan gør du:

Knus chipsene i en pose med en kagerulle eller andet tungt. Kom dem i en skål og mel i en anden og æg i en tredje, som du pisker let. Skær osten ud i tykke strimler (se evt min video for at se størrelsen). Husk jo flere strimler desto flere chips og æg skal der bruges!

Dyp en strimmel af gangen i mel, så i æg og så i chipsene. Så i æggene igen og i chipsene en sidste gang. Gentag dette med alle stimlerne.

Varm olien op til 180 grader og kom 4 stænger i af gangen. De skal have 1 -2 minutter indtil de er gyldne. Kom dem over på noget køkkenrulle for at duppe olien af og drys lidt salt over. Server straks, når alle strimlerne er lavet!

Velbekomme!