Salat med agurk og en lækker dildressing. Denne salat tager ingen tid at lave og smager virkelig godt. Den er perfekt til et godt stykke kød eller bare en lækker grillpølse. Salaten kan også bruges i burger, sandwich eller pitabrød.
Det er nemt at gange portionen op, så du kan lave til lige det antal personer, som salaten kan bruges til. Hvis du har et mandolinjern eller en foodprocessor, som kan snitte i skiver, så går det let som en leg at lave denne salat.
Denne salat er fantastisk til grillmaden eller i en burger. Den er super til buffetbordet! Jeg serverede en lækker oksecuvette til og brød.
Tips til salat med agurk
I stedet for dild, så er frisk persille eller purløg og lækkert i salaten.
Salaten kan holde sig et par dage i køleskabet i en lufttæt beholder.
Du kan nemt tilføje andre grøntsager.
Vil du gerne lave din egen mayonnaise fra bunden, så har jeg en nemt opskrift lige HER.
Salat Med Agurk, Rødløg, Radiser Og Dilddressing
Ingredienser
- 1 agurk
- 10 radiser
- 1 rødløg
- 1 bundt frisk dild
- 1 dl creme fraiche 18%
- 1 dl mayonnaise
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- Skær agurk, radiser og rødløg i tynde skiver.
- Hak dild.
- Rør creme fraiche, mayonnaise og dild med salt og peber, og smag til.
- Bland agurk, radiser og rødløg med dressingen, og så er salaten klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
