Alt for lækre små kager, som faktisk ikke tager alverdens tid at lave!
8 kager
Det skal du bruge:
1 plade fersk butterdej
150 gram flødeost naturel
5 spsk sukker
75 gram marcipan skåret i mindre stykker
100 gram smeltet mørk chokolade
1 let pisket æg
Glasur er valgfrit!
Jeg laver min af cirka 4 dele flormelis, 1 del kakaopulver og vand indtil den har den ønskede konsistens.
Sådan laves de:
Du kan også se mig lave disse lækre kager på video! 🙂
Du finder videoen på min danske youtube kanal lige HER
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Miks flødeost, sukker og marcipan sammen.
Rør herefter den smeltede chokolade i.
Skær en plade butterdej i 8 stykker og kom fyld på dem alle sammen (se evt min video, så du kan se hvordan fyldet skal lægges i og hvordan de skal foldes)
Pensel lidt æg i det ene hjørne af dem alle sammen. Fold det modsatte hjørne ind mod midten og fold herefter hjørnet med æg på over, så det virker som lim.
Når det er gjort ved dem alle, så skal der trykkes forsigtet på lukningen, så de ikke går op i ovnen.
Pensel dem alle med æg og bag i 15-17 minutter eller indtil de er dejligt gyldne.
Server dem som de er eller lav en kakaoglasur og kom på.
Velbekomme! 🙂
