S’mores is! Lavet uden ismaskine og er lavet med både vaniljeis og chokoladeis.
6-8 personer
Du skal bruge:
1 dåse kondenseret mælk
500 ml fløde
100 gram god mælkechokolade (jeg bruger callebaut)
1 tsk vaniljeekstrakt
Mini skumfiduser
Digestive kiks
Hakket god mælkechokolade (jeg bruger callebaut)
Sådan laves den:
Jeg har også lavet denne skønne is på video
Denne opskrift kan du også se mig lave på min danske YouTube kanal lige HER
Pisk fløden stiv og tilføj den kondenseret mælk. Pisk det hele godt sammen og del herefter portionen i to.
I den ene portion blandes vaniljeekstrakten i.
Smelt de 100 gram chokolade i mikroovnen 10-15 sekunder ad gangen. Lad ikke chokoladen blive for varm. Denne chokolade piskes i den anden portion.
Knus digestive kiks i mindre stykker.
Kom skefulde af vaniljeis og chokoladeis i en bøtte (se evt min video) og drys herefter kiks, skumfiduser og chokolade over. Kom atter nogle skefulde af hver is ovenpå og gentag det med fyldet. Gør dette indtil hele bøtten er fyldt.
Giv toppen et par swirls med en kniv før det tilføjes lidt mere fyld.
Stil isen i fryseren i 8 timer og den er herefter klar til servering!
Velbekomme 🙂
Isen kan laves uger i forvejen, den skal blot tages op 30 minutter før servering.
Mangler du idéer til lækre desserter?
Så har jeg udgivet en stor dessert e-bog med 112 lækre opskrifter!
Du kan finde min e-bog ved at klikke HER
