Havregrynsbarer med chokolade og karameliserede havregryn. Perfekte til slikskålen – ikke bare ved juletid.
De her er på ingen måde sunde havregrynsbarer. De her skal ses som chokoladebarer med karameliseret havregryn og de smager skønt. De er lavet med samme karameliseret havregryn, som man også spiser på koldskål.
Prøv også lækre havregrynskager med chokolade og hasselnødder.
Du kan se mig lave barerne her på YouTube.
Havregrynsbarer Med Chokolade
Ingredienser
- 2 dl havregryn
- 60 g sukker
- 60 g smør
- 200 g lys chokolade
- 100 g mørk chokolade
Sådan gør du
- Smøret vil smelte og senere vil sukkeret også begynde at smelte lidt. Du skal blot røre indtil din havregryn er lækker gylden – ligesom når du laver havregrynstopping til koldskål
- Når havregrynen er gylden, så hældes den fra panden og så skal den køle helt ned.
- Smelt den chokolade du vil bruge og kom i nogle sprøjteposer.
- Kom bagepapir i en lille rugbrødsform.
- Nu handler det blot om at bygge disse barer op som du ønsker. Lidt havregryn, så lidt chokolade over, så havregryn, mere chokolade osv. Brug en ske engang i mellem til at trykke chokoladen sammen med havregrynene.
- Når alt havregryn og chokolade er brugt, så stilles de to forme i køleskabet i mindst 1 time.
- Skær dem nu ud i barer.
- Velbekomme.
Noter
Havgrynsbarer med chokolade
Ønsker du dem knap så søde, så kan du bruge mere mørk chokolade en lys chokolade. Jeg elsker sødt, men det bitre fra den mørke chokolade går også godt sammen med havregrynene.
Du kan også skifte nogle af havregrynene ud med hakkede hasselnødder eller mandler og riste med på panden for bedst smag.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
