Sprøde ostestænger af butterdej med 2 slags ost. Perfekt snack til gæsterne eller til frokostkurven med på tur. Nyd disse ostestænger med en lækker dip til.
Kan du ikke få nok af ostestænger, så har jeg en anden version lige HER.
Sprøde ostestænger
I stedet for oregano så kan du anvende andre tørrede urterter eller frisk hakket persille, purløg, basilikum eller andet.
Du kan bruge andre smage flødeost og anden slags ost. Jeg elsker bare cheddar. Det nemmeste er at rive osten fint selv, da for store strimler kan gøre at det meste af osten ryger af, når de skal twistes. Så køb en blok ost, som du kan rive selv.
De er lækre både varme og kolde og kan fryses. De er derfor gode at have med på tur.
Ønsker du en dip til? Så prøv denne dip fra mine engelske pølsehorn.
Sprøde Ostestænger Med Oregano
Ingredienser
- 1 plade fersk butterdej en plade vejer cirka 275 g
- 100 g pikantost
- 100 g cheddar på blok
- 1-1½ tsk tørret oregano
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Riv cheddarosten på den fine side af rivejernet.
- Kom butterdejspladen ud på bordet.
- Smør pikantosten ud – helt ud til kanten.
- Fordel oregano og osten ovenpå. Tryk det hele lidt ned i butterdejen – men ikke for hårdt.
- Del nu butterdejen op i to lige store lange stykker.
- Skær hvert lange stykke i 15 strimler, så du har 30 strimler i alt.
- Twist hver strimmel 1-2 gange og kom på bageplade med bagepapir.
- Ostestængeren skal nu bage i cirka 10-12 minutter eller, indtil sprøde og gyldne.
- Så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!
