af JuliaOlsen | sep 27, 2020 | Aftensmad, Bagværk, Buffet, Butterdej, Frokost, Nytår, Ost, Påske, Picnic Idéer, Tærter (salte og søde)
Galette med skinke og flødeost. Butterdejstærte med pikantost, skinke, champignon og frisk timian. En lækker og simpel ret, som minder lidt om en skinkestang i smagen. Galette med skinke er lidt som en tærte. Den er så nem at lave og er perfekt til gæsterne. Denne...
af JuliaOlsen | sep 23, 2020 | Aftensmad, Frokost, Kylling, Ost
Quesadillas møder et asiatisk twist med lækker krydret kyllingefars og serveret med en skøn chiliolie og soya til. Jeg elsker disse asiatiske quesadillas. Jeg serverer disse med soya og hjemmelavet chiliolie. Chiliolien bruger jeg også i hjemmelavet kebabruller....
af JuliaOlsen | aug 17, 2020 | Aftensmad, Bagværk, Buffet, Kød, Tærter (salte og søde)
Tacotærte med hjemmelavet tærtedej og lækkert oksefyld. Dejen er lavet med knuste tortillachips og det smager så godt. Opskriften giver 2 tærter, så der er også er en til fryseren. Opskrift på tacotærte er en tærte for hele familien. Den sprøde tærtedej er som nævnt...
af JuliaOlsen | jul 16, 2020 | Aftensmad, Burger og sandwiches, Frokost, Madpakker, Ost, Sommerretter, Toast og panini
Luksus pitabrødstoast med serrano, kalkun, 3 slags ost og hvidløgssmør er den perfekte frokost eller lette aftensmad, når det skal være lidt ekstra godt. Prøv også mini toast med serrano og chorizo. Du kan også se mig lave dem på YouTube her. Luksus Pitabrødstoast...
af JuliaOlsen | jul 5, 2020 | Aftensmad, Bagværk, Kød, Ost, Pizza
Bøf bearnaise pizza er så lækkert! Den er også toppet med hjemmelavede syltede rødløg og rucola. En pizzadej lavet uden gær giver pizza på ingen tid. Jeg bruger en rest sous vide kalveculotte, men hvilken som helst slags kød kan bruges – det behøber heller ikke...
