af JuliaOlsen | okt 11, 2024 | Aftensmad, Asiatisk, Kylling
Mongolian chicken er en nem og lækker ret med kylling. Oftes laves Mongolian beef fremfor kylling, men kylling smager simpelthen så godt sammen med denne sauce. Jeg bruger kyllingeoverlår, som købes udbenet. Du kan også købe overlår og så selv udbene. Du kan til nød...
af JuliaOlsen | maj 31, 2023 | Aftensmad, Asiatisk, Buffet, Forretter, Frokost, Gode Retter Til Gæster, Kylling, Nytår, Snacks, Svinekød
Nemme cheung fun med kylling smager himmelsk! Nyd retten som dim sum med andre småretter eller nyd den som aftensmad i sig selv med ris og evt. en kålsalat til. Jeg skriver nemme cheung fun, fordi det er her en snyde version. Skal man nyde cheung fun på bedste vis, så...
af JuliaOlsen | apr 9, 2023 | Aftensmad, Asiatisk, Frokost, Gode Retter Til Gæster, Kød, Oksekød, Pasta og nudler
Beef chow fun er en skøn kinesisk ret med risnudler, forårsløg og oksekød. Den tager ingen tid at bikse sammen og den smager bare så godt. Jeg sørger dog for at udgive flere og flere opskrifter, hvor de forskellige soyaer og andre saucer går igen, så flaskerne ikke...
af JuliaOlsen | mar 15, 2023 | Aftensmad, Asiatisk, Frokost, Gode Retter Til Gæster, Kylling, Pasta og nudler
Pad kee mao eller drunken noodles er en super skøn og nem nudelret. Den kræver dog et lille besøg i et asiatisk supermarked (eller online), hvis den skal smage helt rigtigt. Jeg sørger dog for at udgive flere og flere opskrifter, hvor de forskellige soyaer og andre...
af JuliaOlsen | jan 26, 2023 | Aftensmad, Asiatisk, Buffet, Frokost, Gode Retter Til Gæster, Kylling, Sommerretter
Rispapirdumplings smager himmelsk. Disse rispapirdumplings er fyldt med kylling og masser af grøntsager. I opskriften her laver jeg dem både i en dampet version og i en stegt version. Selvom de er med samme fyld, så smager de forskelligt, fordi rispapiret får...
