af JuliaOlsen | jan 16, 2022 | Bagværk, Chokolade, Dessert, Gode Retter Til Gæster, Kage, Nytår
Jeg elsker blødende chokoladekage og kaldet chokoladefondant. Den fyldende midte i en rigtig snasket chokoladekage serveret med vaniljeis. Kagen er en udsøgt dessert med en flydende chokoladekerne, der strømmer ud, når du sætter skeen i den. Den kombinerer en blød...
af JuliaOlsen | jan 9, 2022 | Bagværk, Chokolade, Dessert, Gode Retter Til Gæster, Kage, Nytår, Påske
Gateau marcel er en fantastisk chokoladekage med chokolademousse, som laves ud af én dej. Jeg kan på ingen måde tage æren for denne fantastiske kageopskrift, men jeg har givet den et lille spin af lidt mælkechokolade i stedet for ren mørk chokolade. Gateau marcel er...
af JuliaOlsen | nov 27, 2021 | Aftensmad, Burger og sandwiches, Gode Retter Til Gæster, Juleopskrifter, Kalkun, Thanksgiving
Kalkunburger er perfekt til dagen efter thanksgiving, dagen efter juleaften eller bare dagen efter man har fåer kalkun. Jeg laver denne kalkunburger med rester af farseret kalkun, så jeg bruger både fars og kalkunkød, men den kan sagtens laves med ren kalkunkød. Jeg...
af JuliaOlsen | nov 26, 2021 | Buffet, Dip, saucer og dyppelse, Juleopskrifter
Grønlangkål eller stuvet grønkål. Denne opskrift er det vi i min familie kalder for grønlangkål og det er min favorit måde at få det på. En cremet sovs til kartoflerne. Det diskuteres ofte hvad der er rigtig eller ægte grønlangkål, men det vigtigste er vel bare at man...
af JuliaOlsen | nov 24, 2021 | Aftensmad, Frokost, Juleopskrifter, Kalkun, Kød, Ost
Toast med julerester er en perfekt måde at få kød på dagen efter en julefrokost eller juleaften. Toast smager himmelsk og kan laves med alt fra and og flæskesteg til farseret kalkun. Jeg elsker toast med julerester og vores julerester er altid farseret kalkun. Så...
