af JuliaOlsen | apr 25, 2022 | Aftensmad, Burger og sandwiches, Frokost, Kylling, Sommerretter
Nic Nac burger er en virkelig lækker kyllingeburger med coating af knuste nic nacs – som er peanuts med sprød krydret dej. Jeg bruger salat, tomat, rødløg, hjemmelavet chilimayo og agurkesalat i mine burgere sammen med kyllingebøfferne, men du kan sagtens komme...
af JuliaOlsen | apr 17, 2022 | Bagværk, Buffet, Chokolade, Dessert, Gode Retter Til Gæster, Kage, Nytår
Kladdkaka minder lidt om en kæmpe blødende chokoladekage. Jeg synes, at det er allerbedst serveret med hjemmelavet is til f.eks. vaniljeis og så friske bær. Kagen er rigtig nem at lave og smager så godt. Kladdkaka er en skøn svensk dessert, der smelter på tungen med...
af JuliaOlsen | apr 14, 2022 | Aftensmad, Buffet, Gode Retter Til Gæster, Grøntsager, Kartofler, Nytår, Ost, Svinekød
Kartoffelroulade med pikantost og bacon smager så godt. Rouladen er perfekt tilbehør til aftensmaden og den er god til både hverdag og når det skal være ekstra lækkert i weekenden. Kartoffelroulade er en skøn ret, der kombinerer lækre kartofler med bacon og ost, og...
af JuliaOlsen | apr 11, 2022 | Aftensmad, Asiatisk, Forretter, Frokost, Gode Retter Til Gæster, Grøntsager, Nytår, Pasta og nudler, Picnic Idéer, Snacks, Sommerretter, Tapas, Vegetar
Friske forårsruller smager så godt. Denne version er med spicy nudler, grøntsager og peanuts – så de er vegetariske. Du kan dog nemt tilføje kød i dem også – f.eks. lidt stegt kylling vil være lækkert i. Rispapirsforårsruller med grøntsagsfyld og nudler er...
af JuliaOlsen | apr 11, 2022 | Asiatisk, Dip, saucer og dyppelse, Gode Retter Til Gæster, Sommerretter, Tilbehør
Satay sauce er en fantastisk sauce, der kan bruges til så meget. Jeg elsker at bruge den som dip til f.eks. friske forårsruller, sprøde forårsruller, grøntsagsstage, kyllingespyd eller bruge den som topping ovenpå f.eks. en salat eller røre den afkølet sammen med lidt...
