af JuliaOlsen | aug 30, 2021 | And, Gode Retter Til Gæster, Juleopskrifter
Grillet and eller langtidsgrillet and smager himmelsk! Det sikrer saftigt kød og lækkert skind. Min and er grillet med frisk rosmarin og timian. Grillet and – langtidsgrillet and smager fantastisk med en skøn salat til, serveret i tacos, sandwiches, burger, til...
af JuliaOlsen | dec 2, 2020 | And, Buffet, Juleopskrifter
Confiterede andelår smager himmelsk! Det kræver tid, men de er nemme at lave og hvem elsker ikke Confit de Canard? And tilberedt i eget fedt er fantastisk året rundt, men specielt i den kolde tid. Fedmen og det sprøde andeskind er en himmelsk mundfuld. Jeg elsker...
af JuliaOlsen | dec 4, 2019 | Aftensmad, And, Juleopskrifter
Langtidsstegt and i ovnen med appelsin og timian. Lækkert saftigt andekød og sprødt andeskind. Langtidsstegt and er fantastisk til juleaften, til mortensaften eller bare generelt, når man ønsker at spise lækker and. Min favorit måde at få and på er klart langtidsstegt...
af JuliaOlsen | dec 4, 2019 | And, Dip, saucer og dyppelse
Andesovs lavet på andesky fra den lækre langtidsstegte and er virkelig et hit. Ikke bare i julen, men hele året. Andesovs kan nydes til and og kartofler, men hældt over en burger er altså også lækkert. Sovsen er perfekt til Mortensaften, juleaften, julemaden til...
af JuliaOlsen | apr 8, 2019 | Aftensmad, And, Gode Retter Til Gæster, Kartofler, Nytår, Tilbehør
Helt igennem sprøde kartofler stegt i andefedt. De er super til en god bøf, en lækker sauce og en god salat. De er desuden rigtig nemme at lave. Sprøde Kartofler Stegt I Andefedt – De Bedste Pandestegte Kartofler Sprøde kartofler stegt i andefedt er det perfekt...
