af JuliaOlsen | nov 21, 2019 | Dessert, Gode Retter Til Gæster, Is, MasterChef Jul, Nytår
Mynteis med et twist af citron. En anderledes mynteis med frisk mynte, basilikum og citron. En frisk gelato, som egner sig både alene men også som tilbehør til kage, frugt eller en belgisk vaffel. Jeg har aldrig rigtig brudt mig om mynteis – altså den man kan...
af JuliaOlsen | nov 14, 2019 | Dessert, Gode Retter Til Gæster, MasterChef Jul
Vanilje panna cotta med lime/citron granité. En lidt anden udgave den af dessert, som jeg lavede i MasterChef. Da jeg gerne vil have, at desserten kan laves derhjemme. Jeg har derfor lavet en granité i stedet for sne, fordi flydende nitrogen ikke er noget man har...
af JuliaOlsen | nov 3, 2019 | Chokolade, Dessert, Is, Nytår
Ruby gelato – lækker hjemmelavet is med ruby chokolade som giver den lækre chokoladeis en let syrlighed. Isen kan nemt nydes alene, men den er også super som tilbehør til kage, belgiske vafler og andet lækkert. Kan du ikke få nok af is ligesom jeg, så kan du...
af JuliaOlsen | aug 18, 2019 | Chokolade, Dessert, Is
Isbarer med daim og karamel er et hit herhjemme. De er lavet med en is, som ikke kræver ismaskine, så de er nemme og hurtige at bikse sammen. En isdessert for hele familien. Søger du andre opskrifter på is, så har jeg massevis lige HER. Der er både islagkager,...
af JuliaOlsen | aug 15, 2019 | Aftensmad, Bagværk, Frokost, Kød, Madpakker, Oksekød, Picnic Idéer
Bøf bearnaise pizzasnegle er hjemmelavet bløde pizzasnegle med oksekød, bearnaisemayo og bløde løg. De smager fantastisk og er super i madpakken. Der er intet som hjemmelavet pizzasnegle. Du kan også prøve opskriften på snegle med hjemmelavet pesto. Den opskrift...
