af JuliaOlsen | jan 19, 2022 | Bagværk, Dessert, Gode Retter Til Gæster, Kage, Nødder
Kringle – der er næsten intet der slår hjemmelavet kringle med marcipanremonce. Mit trick er at bruge danskvand som væske i dejen, som gør dejen ekstra bløde, lækker og det sikre også at dejen er ekstra god efter frost og den bliver ikke tør. Det her er den...
af JuliaOlsen | jan 17, 2022 | Aftensmad, Asiatisk, Frokost, Gode Retter Til Gæster, Kylling, Pasta og nudler
Pad thai er en skøn thailandsk nudelret med kylling og æg. Den er færdig på ingen tid og smager virkelig godt. Pad thai skal serveres med limebåde og hakkede peanuts, da det gør at retten bliver ekstra lækker og får den helt rigtige umamismag. Pad Thai er en lækker...
af JuliaOlsen | jan 16, 2022 | Bagværk, Chokolade, Dessert, Gode Retter Til Gæster, Kage, Nytår
Jeg elsker blødende chokoladekage og kaldet chokoladefondant. Den fyldende midte i en rigtig snasket chokoladekage serveret med vaniljeis. Kagen er en udsøgt dessert med en flydende chokoladekerne, der strømmer ud, når du sætter skeen i den. Den kombinerer en blød...
af JuliaOlsen | jan 10, 2022 | Aftensmad, Buffet, Frokost, Gode Retter Til Gæster, Grøntsager, Kartofler, Madpakker, Nødder, Ost, Picnic Idéer, Salater, Sommerretter, Thanksgiving
Bulgursalat med søde kartofler, feta, dressing og så meget andet lækkert. Salaten er et skønt vegetarisk måltid i sig selv, men den er også skøn som tilbehør til frokosten eller aftensmaden. Bulgursalat er perfekt til buffet. Salaten er nemlig skøn til alt fra...
af JuliaOlsen | jan 9, 2022 | Bagværk, Chokolade, Dessert, Gode Retter Til Gæster, Kage, Nytår, Påske
Gateau marcel er en fantastisk chokoladekage med chokolademousse, som laves ud af én dej. Jeg kan på ingen måde tage æren for denne fantastiske kageopskrift, men jeg har givet den et lille spin af lidt mælkechokolade i stedet for ren mørk chokolade. Gateau marcel er...
