af JuliaOlsen | sep 15, 2022 | Aftensmad, Buffet, Gode Retter Til Gæster, Gryderetter, Kartofler, Kylling
Enebærkylling med ovnbagte kartofler smager så englene de synger! Retten er dog også fantastisk til f.eks. ris, kartoffelmos, bagt kartoffelmos eller pasta. Denne ret er den perfekt efterårsret og vinterret. Den er ikke kalorielet, men jeg anbefaler en lækker salat...
af JuliaOlsen | aug 29, 2022 | Aftensmad, Frokost, Ost, Pasta og nudler, Vegetar
Pasta med pestosauce – en nem, simpel og lækker aftensmadret eller mad til frokost, når det skal smage godt, men man ikke orker stå for længe i køkkenet. Denne pastaret er så nem! Den kan sagtens nydes alene, men jeg anbefaler en frisk salat til og evt. en smule...
af JuliaOlsen | aug 22, 2022 | Buffet, Dessert, Frugt, Gode Retter Til Gæster, Is, Nødder, Nytår, Sommerretter
Fersken crumble is er et stort herhjemme. Den er frisk, lækker og så er der knas fra crumble. Fersken kan dog sagtens skiftes ud med f.eks. blommer eller andre stenfrugter. Nødder kan sagtens undlades i crumble eller skifte hasselnødder ud med andre nødder. Hvis...
af JuliaOlsen | aug 16, 2022 | Aftensmad, Gode Retter Til Gæster, Kød, Ris, Svinekød
Hjemmelavede rice cakes smager så godt og kan serveres til nærmest alt som man vil bruge enten risnudler, ris, nudler eller pasta til. Oftest bruges de til tteokbokki, som er en koreansk spise der kan være ret stærk. Jeg elsker dog også at bruge rice cakes til andre...
af JuliaOlsen | aug 11, 2022 | Chokolade, Dessert, Gode Retter Til Gæster, Is, Nødder, Sommerretter
Lækker hjemmelavet snickersis. De saltede peanuts er så godt til den søde is. Nyd den hjemmelavet is med peanuts, karamel og chokolade i f.eks. en isvaffel, til belgiske vafler eller bare i en skål. Denne is er inspireret af smagene fra en snickers – smagen af...
