Jeg elsker denne tzatziki dip! Den smager bare fantastisk og den er lavet med noget feta i, som gør den ekstra god og cremet. Det er det perfekte tilbehør til kød, brød, kartofler og andre grøntsager.
Denne tzatziki dip tager ingen tid at lave og så er det bare en af mine yndlings dips til kartofler og kød. Jeg elsker bare tzatziki og specielt denne version med feta. Du kan også bruge tzatzikien i en burger – det er så godt!
Jeg har oprettet en gruppe på Facebook dedikeret til min blog her, hvor jeg vil dele hver gang der kommer noget nyt på bloggen, jeg vil også dele videoer jeg laver i køkkenet og I er mere end velkommen til at spørge løs derinde, hvis I har spørgsmål til mine opskrifter! I er mere end hjertelig velkommen derinde – gruppen er lige HER.
Find andre opskrifter på lækre dips på min blog lige HER.
Tzatziki Dip Med Feta - Fantastisk Til Kartofler Og Brød
Ingredienser
Tzatziki Dip
- 1 agurk
- 100 g feta (f.eks. Puck)
- 200 g creme fraiche
- 1 fed hvidløg
- Salt og peber
Ekstra - Hvis du vil lave kartoffelskiver til så skal du beregne 30 minutter i ovnen
- 3-4 Bagekartofler (passende mængde til 4 personer)
- Olie
- Salt og peber
Sådan gør du
Tzatziki dip
- Riv agurken på et rivejern.
- Pres alt den saft ud, som du kan med hænderne.
- Kom så strimlerne på noget køkkenrulle og tryk alt saften ud.
- Kom hvidløg, feta og creme fraiche i en minihakker og kør, indtil du har en lækker cremet blandingen.
- Kom agurk i fetablandingen og smag til med salt og peber.
Ekstra - Kartoflerne
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Skær kartoflerne ud i både (cirka 8-10 både per kartoffel) og kom dem på en bageplade.
- Drys olie, salt og peber over dem.
- De skal bage i 30 minutter og herefter skal de køle af i 5-10 minutter før servering.
Velbekomme.
Vil du gerne være sikker på at vide, når jeg har en ny opskrift på bloggen? Så kan du følge min madblog på Facebook lige her.
Jeg lægger også ind i mellem mini videoer op af mine retter, så du nemt kan se om opskriften er noget for dig 🙂 Det ville gøre mig så glad, hvis du vil følge med på siden!
Jeg er også at finde på Instagram 🙂
Mangler du endnu mere mad inspiration? Så kan jeg anbefale at bruge Pinterest! Du er mere end velkommen til at følge med lige her 🙂
