Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
stk
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
4.75
fra
4
stemmer
Fladbrød Som Panini Med Skinke Og Ost
Lækre og nemme hjemmelavede fladbrød fyld med ost og skinke.
Forb. tid
20
minutter
min
Tilb. tid
5
minutter
min
Samlet tid
25
minutter
min
Ret:
Aftensmad, Fladbrød, Frokost
Keyword:
Brød, Fladbrød, Ost, Skinke
Antal:
4
stk
Ingredienser
6
dl
mel
(og ekstra mel til udrulning)
3
spsk
olie
2
tsk
salt
2
tsk
bagepulver
2½
dl
vand
10
skiver
kogt skinke
(en pålægspakke)
200-250
g
mozzarella
Sådan gør du
Kom mel, bagepulver, salt, olie og vand i en røremaskine og rør, indtil du har en god og klisteret dej.
Dejen skal ikke hæve, så den skal blot ud på bordet med lidt mere mel og æltes lidt sammen.
Del nu dejen op i 4 stykker og rul hvert stykke ud i en en størrelse af cirka 15x25cm.
Kom 2½ skive skinke langs midten på alle 4. De 2 almindelig stykker skinke bukkes på midten, så de fylder det samme, som det halve stykke.
Fordel osten i midten af dem alle sammen.
Fold nu dejen rundt om fyldet ind over midten, og tryk dejen sammen, så den lukkes helt.
Når de er lukket helt, så skal de blot i paninimaskinen én ad gangen, indtil de er flotte gyldne (de kan også laves på en tør pande).
Når de alle er færdige, så er de klar til servering.
Velbekomme.