Focacciatoast
Lækre focacciatoast eller focacciapanini.
Antal: 6 stk
Ingredienser
- 200-250 g flødehavarti
- 150-200 g modnet cheddar
- 125 g prosciutto cotto
- bearnaisedressing hjemmelavet
- 4 focacciasandwichbrød
Sådan gør du
- Skær havarti og cheddar i skiver.
- Skær cotto i 4 stykker per skive.
- Lav bearnaisedressingen.
- Skær brødene op og smør med bearnaisedressing - ikke alt dressingen skal bruges.
- Kom havarti på, så cotto og til sidst modnet cheddar.
- Kom de 6 toast i paninimaskinen - jeg har plads til 2 ad gangen. Husk dog, at der er olie udenpå focacciabrød, så det tager hurtigere farve. Varm dem derfor ved lav/middelvarme i paninijernet.
- Så er de klar til servering. Velbekomme.
Noter
De kan nydes med det samme, de kan nydes kolde, de kan gemmes og lunes i ovnen eller i paninimaskinen og så er de faktisk også frysevenlige.