Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
personer
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra
6
stemmer
Gryderet Med Oksekød, Champignon, Tomat Og Karry
Lækker gryderet til det kolde vejr.
Forb. tid
20
minutter
min
Tilb. tid
1
time
t
10
minutter
min
Samlet tid
1
time
t
30
minutter
min
Ret:
Aftensmad
Keyword:
Gryderet
Antal:
8
personer
Ingredienser
1
kg
oksekød i tern
Salt
Peber
Olie
1
liter
vand
500
g
gulerødder
3
løg
500
g
champignon
(renset godt)
140
g
koncentreret tomatpuré
1
spsk
karry
500
ml
fløde
(skal der spares på kalorierne, så kan mælk også bruges eller kaffefløde)
Mel + vand
Andet
Ris
Frisk hakket persille
Sådan gør du
Brun oksekødet af i en gryde med lidt olie, salt og peber. Fjern herefter kødet fra panden.
Hak gulerødder, champignon og løg groft og steg i gryden.
Kom karry i og steg i 1 minut og tilføj så vand og tomatpuré.
Kom kødet tilbage i gryden og nu skal retten simre i en times tid.
Tilføj nu fløde og smag retten til med godt med salt, peber og evt mere karry.
Lav en jævning af mel og vand og tilføj lidt ad gangen i gryden, indtil du opnår den konsistens, som du ønsker.
Server med ris og persille på toppen.
Velbekomme.