Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
stk
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra 1 stemme
Havregrynssmåkager
Lækre sprøde havregrynssmåkager med mørk chokolade på toppen.
Forb. tid
30
minutter
min
Tilb. tid
12
minutter
min
Samlet tid
42
minutter
min
Ret:
Havregrynssmåkager
Køkken:
Dansk
Keyword:
Chokolade, Havregryn
Antal:
72
stk
Ingredienser
350
g
havregryn
250
g
brun farin
350
g
sukker
100
g
mandler
100
g
hvedemel
300
g
smør
2
æg
1
spsk
vaniljesukker
100-150
g
mørk chokolade
Sådan gør du
Tænd ovnen på 165 grader varmluft og gør bageplader klar med bagepapir.
Blend mandlerne til små stykker eller hak dem meget fint.
Rør havregryn, mandler, sukker, farin, vaniljesukker og mel sammen.
Smelt smør i en gryde.
Tilføj så smør og de 2 æg og lad røremaskinen røre det til en lækker småkagedej.
Rul/form nu kugler på størrelse med en valnød og placér 12 kugler på hver bageplade.
Tryk dem flade, så de er cirka 5-6 cm i diameter.
Bag 2 plader ad gangen i ovnen i cirka 12 minutter eller, indtil de er gyldne.
Gentag dette indtil du har brugt alt småkagedejen.
Lad småkagerne køle helt ned før du smelter noget mørk chokolade og kommer ovenpå - jeg brugte en sprøjtepose.
Når chokoladen har sat sig, så er de klar til servering.
Velbekomme.
Noter
De kan holde sig et par uger i lufttæt beholder og så er de frysevenlige.