Hjemmelavet Burgerdressing
Lækker burgerdressing, som også er god i sandwiches.
Antal: 6 personer
Ingredienser
- 1½ dl mayonnaise
- 1 dl creme fraiche 18%
- 1 dl ketchup
- 1½ spsk sød sennep enten den fra Heinz, som hedder Mild New York Deli Style eller French’s Classic Yellow
- 14 skiver syltede agurker (agurkesalat) svarende til 4 spsk
- 1/4 løg
- ½ tsk paprika
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- Kom de syltede agurkeskiver og 1/4 af et løg i en minihakker og kør, indtil du har hakket det fint.
- Kom nu mayonnaise, creme fraiche, ketchup, sennep, løg og agurkeblandingen og paprika i en skål og rør det sammen,
- Smag dressingen til med salt og peber.
- Så er den klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Dressingen kan nemt holde sige 3-4 dage i lufttæt beholder, hvis ikke en dag eller to mere end det.