Hjemmelavet Kryddersmør Med Semitørrede Tomater Og Hvidløg
Skøn kryddersmør til brød, pastaretter, kartoffelretter, kød, sandwiches og meget andet. Denne kryddersmør er lavet med mine hjemmelavede semitørrede tomater og den opskrift finder du lige her.
Antal: 250 g
Ingredienser
- 150 g smør
- 100 g semitørrede tomater
- 2 fed hvidløg
- Salt
Sådan gør du
- Skær smør i mindre tern og kom i en minihakker eller foodprocessor (kan også laves med en stavblender)
- Kom de semitørrede tomater op i minihakkeren (dryp dem af for olie først)
- Kom hvidløg og en smule salt i.
- Kør det hele godt sammen, indtil smøret har en flot rød farve og det hele er blendet godt, men der må gerne være lidt tomatstykker tilbage.
- Tilføj smørret på noget husholdningsfilm og pak det ind som en pølse eller tilføj smøret i et glas.
- Stil smørret i køleskabet og når det har sat sig, så det klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Smørret kan holde sig i 5-7 dage i køleskabet.